GRAPE ISSUE 34 SUMMER
Grape wine stories issue 34 summer edition out now!!!
ΒΑΣΙΛΗΣ ΚΑΝΕΛΛΑΚΟΠΟΥΛΟΣ
«Όλα τα πράγματα θέλουν και λίγη τύχη», μου λέει ο Βασίλης Κανελλακόπουλος καθώς βολευόμαστε στις καρέκλες του φιλόξενου Paleo, οι οποίες μας θυμίζουν κάτι από τα σχολικά μας χρόνια.
PRIORAT
Priorat ή Priorato λοιπόν, κατά τους ντόπιους, μια γωνίτσα αυτού του κόσμου κρυμμένη στα βουνά της Καταλονίας, στην περιοχή του Montsant.
ΛΗΜΝΙΩΝΑ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ
Κλιματική αλλαγή… Δεν ξέρω πόσο πιο συχνά από εδώ και στο εξής θα ακούμε αυτές τις δύο λέξεις, αλλά πολύ φοβάμαι πως ήδη αποτελούν σημαντικό κομμάτι της καθημερινότητάς μας.
GREEK PIES AND WINE
Pies are an integral part of Greek cuisine, with a history dating back millennia.
WINE BAR 1.600 ΕΤΩΝ
Οι ανασκαφές αποκάλυψαν ένα καταστημα κρασιού στην περιοχή της Αρχαίας Σικυώνας.
ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ
Η Δράμα, σε αντίθεση με περιοχές όπως η Σαντορίνη, η Νεμέα, η Κρήτη ή η Νάουσα, εμφανίστηκε στα οινικά πράγματα της χώρας μόλις τη δεκαετία του 1980.
Οινοτουρισμός 2024
5 + 1 προβλέψεις και νέες τάσεις για τον συναρπαστικό κόσμο του κρασιού.
WINE JOURNAL #32
” Οι άνθρωποι δεν θυμόμαστε μέρες, θυμόμαστε στιγμές.” Κρασιά, εστιατόρια, αρώματα, στιγμές και απόψεις που καταγράφηκαν σε ένα ημερολόγιο.
ΜΕΣΣΗΝΙΑ
Ο δρόμος μας μάς έχει φέρει πολλές φορές στη Μεσσηνία. Τοπία πανέμορφα, αρχαιολογικοί χώροι –η Αρχαία Μεσσήνη είναι από τους πιο ενδιαφέροντες αρχαιολογικούς τόπους στην Ελλάδα–, μοναδικές παραλίες, πλούσια γαστρονομία, ο τόπος γνωρίζει τα τελευταία χρόνια μεγάλη τουριστική άνθηση.
