greekwineries

MONSIEUR NICOLAS

Είναι γνωστό ότι στο κρασί όλα συμβαίνουν πολύ αργά. Τα πάντα χρειάζονται χρόνο, φροντίδα και υπομονή.Από την ίδια τη δημιουργία του κρασιού μέχρι την εμπορική του καταξίωση, κάθε γενιά δίνει τη σκυτάλη στην επόμενη, με την ελπίδα να την πάει λίγο παρακάτω.

ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ: «ΦΥΤΕΨΑΜΕ… ΚΡΑΣΙ!»

Μια λευκή Στροφιλιά στη μέση του τραπεζιού, ένα πιάτο με τυριά και πολλή, μα πολλή κουβέντα. Ήταν κάπου στη δεκαετία του ’90, αρχές μάλλον, που η παρέα ανακάλυψε το μοναδικό wine bar της Αθήνας, όπου περνάγαμε λίγο πιο «σοφιστικέ» βραδιές, μετά από κάποια θεατρική παράσταση, κάποια ταινία που είχαμε απολαύσει λίγο πιο πάνω, στο Αττικόν.

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

H Σαντορίνη είναι το απόλυτο terroir. ‘Εχει όλα τα δεδομένα που διαμορφώνουν ένα αξιομνημόνευτο και σπουδαίο κρασί.

NΑΟΥΣΑ

Η Νάουσα έχει τα δικά της μυστικά και το μόνο που χρειάζεται κανείς είναι χρόνος και διάθεση να τα ξεκλειδώσει.

OΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΡΓΥΡΟΥ

Eνα μοντέρνο κτίριο που ενσωματώνει την παραδοσιακή αρχιτεκονική της Σαντορίνης.

Η ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ | ΤΟΥ ΕΥΡΥΒΙΑΔΗ ΣΚΛΑΒΟΥ

Σε μια περίοδο παράξενη και αντιφατική όσο ποτέ, το αμπέλι στο τέλος μιας εκκωφαντικής άνοιξης διάγει την πιο ρωμαλέα και έντονη περίοδο της ετήσιας νεότητάς του.

ΝΕΜΕΑ

Η ζώνη της Νεμέας αποτελείται από ένα πανέμορφο μωσαϊκό λόφων και βουνών με την κοιλάδα της Νεμέας στη μέση, μια θάλασσα από αμπέλια, ελαιόδεντρα και κυπαρίσσια και ένα υπέροχο, ζεστό μεσογειακό κλίμα.

Η ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ | ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΒΑΛΑΜΠΟΥΣ

Για άλλους, η Σαντορίνη είναι ηλιοβασιλέματα, γάμοι και κρουαζιέρες. Για τον Γιάννη Βαλαμπούς, Σαντορίνη = Κρασί.

ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΑΚΟΣ

Γιορτάζει τον εκατοστό του τρύγο μέσα στις πρωτόγνωρες συνθήκες της πανδημίας και αισιοδοξεί για το μέλλον.