Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι της Νάουσας υποδέχεται τον Απρίλιο τους επισκέπτες του με εκδηλώσεις εστιασμένες στην εποχή. Την άνοιξη, η φύση «ξυπνά» και αναγεννάται, ο βλαστικός κύκλος ξεκινά στα κλήματα δημιουργώντας υπέροχες εικόνες στον αμπελώνα του κτήματος. Καθόλου τυχαία, ο Απρίλιος «αγκαλιάζει» συνήθως και τη μεγάλη γιορτή του Πάσχα, συμβολίζοντας την αιώνια ανάπλαση και […]
Την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα, το Κτήμα Κοκοτού ανοίγει τις πόρτες για τους φίλους του. ‘Ενα δίωρο πρόγραμμα για όλη την οικογένεια στο Κτήμα Κοκοτού στη Σταμάτα οργανώνεται και την Κυριακή 2 Απριλίου 11:00-13:00 Για γονείς: Ξενάγηση στο οινοποιείο και τον αμπελώνα και δυνατότητα συμμετοχής σε γευσιγνωσία των κρασιών. Για παιδιά: 1-10 ετών: Τα παιδιά […]
Μετά την αλκοολική ζύμωση, ξεκινά μια πιο ήσυχη διεργασία: η μηλογαλακτική ζύμωση. Το στάδιο όπου το κρασί «ηρεμεί», αποκτά βελούδινη γεύση και ωριμάζει χαρακτήρα.
Δύο Βρετανοί πολίτες κρίθηκαν ένοχοι για απάτη ύψους 99 εκατ. δολαρίων μέσω ψευδών επενδύσεων σε συλλεκτικά κρασιά. Οι James Wellesley και Stephen Burton υποσχέθηκαν αποδόσεις έως 12% ανά τρίμηνο, χρησιμοποιώντας ανύπαρκτες φιάλες ως εγγύηση.
Η Michelin ανακοινώνει τη δημιουργία νέου προγράμματος διακρίσεων για κρασιά, σηματοδοτώντας την επέκτασή της πέρα από τη γαστρονομία και τη φιλοξενία.
Νέα μελέτη της Crealis Group: 9/10 καταναλωτές προτιμούν φιάλες με καψύλιο, τις οποίες αντιλαμβάνονται ως πιο ποιοτικές και premium.
Ημερολόγιο μιας οινολόγου στην Αυστρία.
«Το κρασί το κάνει ο οινολόγος — το αμπέλι δίνει τη δυνατότητα»
Από τα ανεπιθύμητα αρώματα των λευκών έως την επιτηδευμένη οξείδωση των Sherry
Πύργος Βασιλίσσης: Το στολίδι της Αμαλίας που ζωντανεύει στην καρδιά του Ιλίου
Με την εγγραφή σας στη λίστα των παραληπτών θα λαμβάνετε το newsletter του grape!
