ΑΝΟΙΞΗ ΣΤΟ ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ
Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι της Νάουσας υποδέχεται τον Απρίλιο τους επισκέπτες του με εκδηλώσεις εστιασμένες στην εποχή. Την άνοιξη, η φύση «ξυπνά» και αναγεννάται, ο βλαστικός κύκλος ξεκινά στα κλήματα δημιουργώντας υπέροχες εικόνες στον αμπελώνα του κτήματος. Καθόλου τυχαία, ο Απρίλιος «αγκαλιάζει» συνήθως και τη μεγάλη γιορτή του Πάσχα, συμβολίζοντας την αιώνια ανάπλαση και […]
Πρώτη Κυριακή του Μήνα στο Κτήμα Κοκοτού
Την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα, το Κτήμα Κοκοτού ανοίγει τις πόρτες για τους φίλους του. ‘Ενα δίωρο πρόγραμμα για όλη την οικογένεια στο Κτήμα Κοκοτού στη Σταμάτα οργανώνεται και την Κυριακή 2 Απριλίου 11:00-13:00 Για γονείς: Ξενάγηση στο οινοποιείο και τον αμπελώνα και δυνατότητα συμμετοχής σε γευσιγνωσία των κρασιών. Για παιδιά: 1-10 ετών: Τα παιδιά […]
ΝΕΟΥΣ ΦΟΡΟΥΣ ΘΕΛΕΙ Ο Π.Ο.Υ.
Νέα έκθεση του ΠΟΥ προτείνει αυστηρότερη φορολογία στο αλκοόλ, με σκοπό τη μείωση της κατανάλωσης και την προστασία της δημόσιας υγείας. Οι επικριτές μιλούν για υπεραπλουστεύσεις και ιδεολογικές σκοπιμότητες.
ΓΑΛΛΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ 5 ΔΙΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΣΤΙΣ ΗΠΑ
Η Γαλλία προχωρά σε επιθετική στρατηγική στήριξης του οινικού τομέα, με κρατική εγγύηση 5 δισ. ευρώ για την ενίσχυση των εξαγωγών προς τις Ηνωμένες Πολιτείες.
ΟΤΑΝ Ο ΦΕΛΛΟΣ ΜΑΣ ΧΑΛΑΕΙ ΤΟ ΠΑΡΤΥ
Όταν ανοίξεις ένα κρασί κι αντί για αρώματα βρίσκεις… υγρασία, μούχλα ή χαρτόνι, ίσως φταίει ο φελλός. Μάθε τι είναι η TCA, πώς προκαλείται και γιατί αυτό το ελάττωμα μπορεί να χαλάσει ακόμη και το καλύτερο κρασί.
Η ΕΛΛΑΔΑ ΣΤΙΣ ΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ 2025
Ανακαλύψτε τις νέες παγκόσμιες οινικές περιοχές που κερδίζουν έδαφος το 2025, από την Κρήτη και την Αραγονία μέχρι την Κίνα και τη Δανία, σύμφωνα με έκθεση των Financial Times.
ΒΙΟΔΥΝΑΜΙΚΗ: ΜΙΑ ΑΜΠΕΛΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΜΕ ΩΡΟΣΚΟΠΟ
Μια ματιά στον μαγικό κόσμο της βιοδυναμικής αμπελουργίας, όπου η σελήνη, τα ζώα και το χέρι του ανθρώπου συντονίζονται σε έναν κύκλο ζωής πέρα από τη λογική της βιομηχανικής γεωργίας.
ΑΝΟΙΧΤΕΣ ΠΟΡΤΕΣ ΣΤΗ ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ
Τα Οινοποιεία της Βόρειας Ελλάδας ετοιμάζονται να υποδεχθούν τους επισκέπτες στις Ανοιχτές Πόρτες 2025.
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΒΙΟΔΥΝΑΜΙΚΗ – ΚΤΗΜΑ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ
Το Κτήμα Ζαφειράκη και η ένταξή του στη Biodyvin: Μια νέα σελίδα για τη βιοδυναμική στην Ελλάδα
ΟΛΓΑ ΚΑΡΑΠΑΝΟΥ
Ο τίτλος του Master of Wine δεν είναι τίτλος τιμής, αλλά αποτέλεσμα σκληρής δουλειάς, πάθους και μελέτης.
