ΞΑΝΑ ΣΤΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ Η GEN Z
Η Gen Z επανεξετάζει τη σχέση της με το αλκοόλ – και το κρασί βρίσκει ξανά χώρο στα ποτήρια της, σύμφωνα με νέα παγκόσμια έρευνα της IWSR.
ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
Η Θεσσαλία μπορεί να φαίνεται μικρή στον αμπελοοινικό χάρτη, αλλά κρύβει εντυπωσιακή δυναμική. Από την Καρδίτσα μέχρι τη Λάρισα, οι παραγωγοί επενδύουν σε ποιότητα, ποικιλίες και καινοτομία. Ανακαλύψτε την οινική ταυτότητα της περιοχής μέσα από εμβληματικά οινοποιεία, αφρώδεις πειραματισμούς, βιοδυναμικές καλλιέργειες και τη μάχη του εμφιαλωμένου τσίπουρου με το χύμα.
ΜΕΙΩΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΤΩΝ ΗΠΑ
Κατακόρυφη πτώση 41,4% σημείωσαν οι εξαγωγές κρασιού των ΗΠΑ τον Απρίλιο 2025, σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Οινοοικονομολόγων. Οι δασμοί και η στροφή στην τοπική παραγωγή πλήττουν την παρουσία των αμερικανικών κρασιών σε βασικές αγορές.
ΕΡΕΥΝΑ ΣΤΟ ΟΙΝΙΚΟ ΠΕΔΙΟ
Μελέτες εξαγωγικής στρατηγικής για ελληνικά κρασιά και ούζο από σπουδαστές της Burgundy School, σε συνεργασία με τον ΣΕΟ και τον ΣΕΑΟΠ.
ΝΕΟΥΣ ΦΟΡΟΥΣ ΘΕΛΕΙ Ο Π.Ο.Υ.
Νέα έκθεση του ΠΟΥ προτείνει αυστηρότερη φορολογία στο αλκοόλ, με σκοπό τη μείωση της κατανάλωσης και την προστασία της δημόσιας υγείας. Οι επικριτές μιλούν για υπεραπλουστεύσεις και ιδεολογικές σκοπιμότητες.
ΝΕΟΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΚΥΡΙΑΡΧΟΣ
Η Vinarchy είναι πλέον η δεύτερη μεγαλύτερη εξειδικευμένη εταιρεία κρασιού στον κόσμο, με χαρτοφυλάκιο-κολοσσό, παρουσία σε τέσσερις ηπείρους και φιλοδοξίες για παγκόσμια πρωτιά.
ΓΑΛΛΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ 5 ΔΙΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΣΤΙΣ ΗΠΑ
Η Γαλλία προχωρά σε επιθετική στρατηγική στήριξης του οινικού τομέα, με κρατική εγγύηση 5 δισ. ευρώ για την ενίσχυση των εξαγωγών προς τις Ηνωμένες Πολιτείες.
ΟΤΑΝ Ο ΦΕΛΛΟΣ ΜΑΣ ΧΑΛΑΕΙ ΤΟ ΠΑΡΤΥ
Όταν ανοίξεις ένα κρασί κι αντί για αρώματα βρίσκεις… υγρασία, μούχλα ή χαρτόνι, ίσως φταίει ο φελλός. Μάθε τι είναι η TCA, πώς προκαλείται και γιατί αυτό το ελάττωμα μπορεί να χαλάσει ακόμη και το καλύτερο κρασί.
Η ΕΛΛΑΔΑ ΣΤΙΣ ΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ 2025
Ανακαλύψτε τις νέες παγκόσμιες οινικές περιοχές που κερδίζουν έδαφος το 2025, από την Κρήτη και την Αραγονία μέχρι την Κίνα και τη Δανία, σύμφωνα με έκθεση των Financial Times.
ΒΙΟΔΥΝΑΜΙΚΗ: ΜΙΑ ΑΜΠΕΛΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΜΕ ΩΡΟΣΚΟΠΟ
Μια ματιά στον μαγικό κόσμο της βιοδυναμικής αμπελουργίας, όπου η σελήνη, τα ζώα και το χέρι του ανθρώπου συντονίζονται σε έναν κύκλο ζωής πέρα από τη λογική της βιομηχανικής γεωργίας.
