Τ?? ????? ???? ?? ??? ???????? ???????? Ένας πασίγνωστος οινικός προορισμός, ένα μοναδικό terroir. Μια μοντέρνα και funky προσέγγιση κλασικών κρασιών από τέσσερις κορυφαίους εκφραστές της Σαντορίνης. Μερικές από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες, όπως δεν τις έχετε ξαναδοκιμάσει, σε ένα masterclass που δεν χάνεται! Πότε; 3 Ιουνίου 2024 | 17:30-19:30 Πού; WSPC (Γλαύκου 11, 17564, […]
????????? Ιστορία & Μοναδικοτητα ενός 100% Αυτόριζου Αμπελώνα Παρουσίαση: Dr Ιωάννης Παρασκευόπουλος, Καθηγητής Οινολόγιας – Οινοποιός H EnoTrapeza σας προσκαλεί να γνωρίσετε με την καθοδήγηση ενός απο τους πλέον ειδικούς τα κρασιά και την οινική Ιστορία του νησιού. Τα κρασιά που θα δοκιμαστούν θα είναι: ▸Santo Αφρώδες Λευκό 2021 ▸Μικρά Θήρα Ασύρτικο 2021 ▸Γαία Αmmonite […]
Ο ιστορικός αμπελώνας της Σαντορίνης περνά μια από τις πιο δύσκολες περιόδους του. Ξηρασία, απώλειες πρέμνων και ανάγκη για νέες πρακτικές ανοίγουν τη συζήτηση για το μέλλον του νησιού.
Το Old Vine Registry καταγράφει ραγδαία ανάπτυξη το 2025 με 9.406 αμπελώνες σε 42 χώρες.
Η ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ αποκτά πλήρως το Κτήμα Σιγάλα, ενισχύοντας τη θέση της σε Νάουσα, Αμύνταιο και Σαντορίνη. Η νέα εποχή για το εμβληματικό οινοποιείο συνδέεται με βιώσιμες πρακτικές, επιστημονική καινοτομία και ισχυρή παρουσία στον ελληνικό οινοτουρισμό.
«Το κρασί το κάνει ο οινολόγος — το αμπέλι δίνει τη δυνατότητα»
Νέο Φθινοπωρινό τεύχος #39 γεμάτο ιστορίες κρασιού!!!
Τα κρασιά από αυτόρριζα αμπέλια έχουν κάτι στη γεύση τους.
Δεν πρόκειται για ένταση ή άρωμα, αλλά γι’ αυτό που μένει στο στόμα
Στις 26 και 27 Σεπτεμβρίου, η Σαντορίνη υποδέχεται ξανά τη Selene Vedema με γευσιγνωσίες, masterclasses, δείπνα υψηλής γαστρονομίας και ένα εμβληματικό Wine Legends Dinner.
Ο Luca Piscazzi παρουσιάζει στο Pelagos ένα μενού «Best Of» βασισμένο στις εμπειρίες του από την ελληνική περιφέρεια. Γεύσεις, άνθρωποι και τοπικά προϊόντα σε ένα fine dining ταξίδι με άποψη.
Με την εγγραφή σας στη λίστα των παραληπτών θα λαμβάνετε το newsletter του grape!
