ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ & SAUVINGON BLANC

Μαγειρίτσα & Sauvignon Blanc: Ένα αναπάντεχο αλλά απολαυστικό pairing για το βράδυ της Ανάστασης.
ΠΑΣΧA…ΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΑ

Το πασχαλινό αρνί βρίσκει τον τέλειο συνοδό του σε οκτώ εξαιρετικά κόκκινα κρασιά.
ΣΤΟ ΜΥΑΛΟ ΤΟΥ SOMMELIER @ CTC & PELAGOS

Αναρωτηθήκατε ποτέ για την ευθύνη που έχει ένας sommelier απέναντι στον σεφ του; Μπορεί το σωστό κρασί να βοηθήσει ένα πιάτο ή το αντίστροφο;
SKOTADIS AEGINA | FOOD & WINE

Recipes for marinated octopus and crayfish kritharoto from the chefs of Aegina’s Skotadis.