KECHRIS: RETSINA, UPDATED

A few days ago, Tears of the Pine became the first Retsina to win the Best in Show award at the Decanter World Wine Awards 2024, standing out among the top 50 wines in the competition.

CITÉS DES VINS

Οι «Πόλεις του κρασιού της Βουργουνδίας» προσέλκυσαν πλήθος επισκεπτών.

ΚΑΘΑΡΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑ

Πράσινη ενέργεια και μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος από την Οινοποιία Μαλαματίνα. 

DR LOOSEN ΣΤΟ BORDEAUX

Για μια ακόμη φορά ο διάσημος οινοποιός καινοτομεί στηριζόμενος στην παράδοση.

ΚΡΑΣΙ 2.000 ΕΤΩΝ

Ανάλυση υγρού που βρέθηκε σε ρωμαϊκή τεφροδόχο 2.000 ετών στη Νότια Ισπανία επιβεβαίωσε ότι πρόκειται για κρασί, καθιστώντας το το αρχαιότερο δείγμα που έχει βρεθεί μέχρι σήμερα. Σύμφωνα με το Decanter, οι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν την τεφροδόχο το 2019 σε μια ρωμαϊκή νεκρόπολη στην πόλη Carmona, κοντά στη Σεβίλλη. Η ανακάλυψη ήταν ιδιαίτερα σημαντική καθώς η […]

Η ΠΑΡΑΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΔΙΑΣΤΡΕΒΛΩΝΕΙ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΚΡΑΣΙΟΥ

Ο Γενικός Διευθυντής της ΚΕΟΣΟΕ μιλάει για τα καυτά θέματα στο χώρο της αγοράς κρασιού

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ

Η νέα γενιά της οικογένειας Χατζηδάκη συνεχίζει την προσπάθεια που ξεκίνησε ο αείμνηστος Χαρίδημος Χατζηδάκης για να αναδείξει το μοναδικό terroir της Σαντορίνης.

KΡΑΣΙ ΧΥΜΑ ‘Η ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ;

Λοιπόν, είναι περίπλοκο – αλλά απλώς πιάσε ένα μπουκάλι! ‘Εχει συμβεί σε όλους μας. Σας έχουν καλέσει για δείπνο άνθρωποι που  γνωρίζετε σχετικά καλά. Μπορεί να είναι ακόμα και η οικογένειά σας! Τότε κάνετε ή λέτε κάτι. Δεν σταματάτε να το σκεφτείτε πριν το κάνετε, επειδή φαίνεται ασήμαντο. Αλλά δεν είναι. Μέσα σε δευτερόλεπτα, το […]

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΥ

Εστιάζοντας στα sinlge vineyard κρασιά το Οινοποιείο Καραμολέγκου εξερευνά τις δυνατότητες του Ασύρτικου.

Ο ΣΕΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ

Οι συνέπειες της κλιματικής κρίσης και οι πιθανές στρατηγικές αντιμετώπισής τους είναι το θέμα της ημερίδας του ΣΕΟ.