ΒΑΡΕΛΙΑ

Άλλαξε όλη η κοσμοθεωρία μου όταν βρέθηκα με έναν βαρελοποιό –τον Gerhard Benninger–, που έφερε στα χέρια μου έναν, κομμένο εγκάρσια, κορμό από δρυ.

SOUR FESTIVAL – ΜΙΑ ΟΙΝΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ

SOUR Festival: φυσικό κρασί και craft μπύρα σε ένα τριήμερο pop-up bar στο Κουκάκι.

TA CHARDONNAY ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

Ρεκόρ συμμετοχών στο Chardonnay du Monde 2026: 900 Chardonnay από 35 χώρες.

D’ARENBERG CUBE

Το D’Arenberg Cube στη McLaren Vale επαναπροσδιορίζει το οινοποιείο ως χώρο τέχνης και εμπειρίας, συνδυάζοντας αρχιτεκτονική τόλμη, φαντασία και οινική κουλτούρα.

PIERRE LURTON

Ο Pierre Lurton ανήκει σε εκείνη τη μικρή κατηγορία ανθρώπων που δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις.

ΕΝΑ ΟΙΝΙΚΟ YIN YANG

Τι είναι το Blanc de Noir και γιατί θεωρείται μια από τις πιο κομψές ανατροπές στην οινοποίηση; Ένα κείμενο για το χρώμα, την τεχνική και τη φιλοσοφία του κρασιού.

VALPOLICELLA, ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ

Η Ιταλία πάντα μας τραβάει οινικά. Ο Βασίλης Ποταμιάνος μας παίρνει μαζί του σε ένα ταξίδι στη Valpolicella και στα μεγάλα ονόματα του Veneto.

Τρεις εμβληματικές συνταγές με κόκκινο κρασί για το απόλυτο pairing με Ξινόμαυρο

Τρεις εμβληματικές γαλλικές συνταγές μαγειρεμένες με κόκκινο κρασί, τρία διαφορετικά κρέατα και ένα κοινό σημείο αναφοράς: το Ξινόμαυρο

ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ

Το «τρομερό παιδί» της Νάουσας δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις.

ΒΙΒΟΝ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΟΙΝΟΥ

Όταν συναντιούνται άνθρωποι με όραμα, γεννιούνται ιδέες. Και όταν αυτές οι ιδέες βρίσκουν συνεχιστές, αποκτούν σάρκα και οστά.