Food & Wine
8 εξαιρετικά κρασιά από κάθε οινική απόχρωση για να τα απολαύσετε την Τσικνοπέμπτη.
Η σαμπάνια μπορεί να είναι και γαστρονομικό κρασί, μπορεί να συνοδεύσει εκλεκτά πιάτα και να χαρίσει μια μοναδική εμπειρία σαν αυτή που βιώσαμε πρόσφατα στο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Soil.
Πως μαγειρεύουμε με Σαμπάνια ή άλλο αφρώδες κρασί.
Σοκολατένια λάβα με «ερωτεύσιμο» σαμιώτικο κρασί
Σπάνιες ετικέτες κρασιών παρουσιάζονται στη Σπονδή σε συνδυασμό με το menu του chef Arnaud Bignon
Σε μια ασύλληπτης ομορφιάς εστιατορική σάλα που το mise en scène της θυμίζει ένα αρχοντικά νοικοκυρεμένο miss en place αστικής τραπεζαρίας, ακούγεται ο ήχος του τηλεφώνου.
Eνώνει δύο σχολές, αυτήν των cozy bistrots με εκείνη των γαστρονομικών εστιατορίων, καταφέρνοντας να κάνει πράξη ένα ιδανικό ζητούμενο: αναβαθμισμένο, νόστιμο φαγητό χωρίς περιττές φιοριτούρες σε πιάτο και ατμόσφαιρα.
Τα καλοκαίρια της ζωής μου τα περνάω στη Σκύρο.