ΤΑ ΝΕΑ ΑΣΤΕΡΙΑ MICHELIN
Ο οδηγός Michelin 2027 επεκτείνεται για πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη και τη Σαντορίνη. Το Lycabettus στην Οία αποκτά απευθείας δύο αστέρια, επτά ακόμη εστιατόρια βραβεύονται με ένα αστέρι.
Κατηγορία: Frontpage 4 columns under slideshow
ΟΞΥΓΟΝΟ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ
Το οξυγόνο μπορεί να βοηθήσει το κρασί να εξελιχθεί, αλλά και να προκαλέσει την πρόωρη γήρανσή του. Από τη δράση των ζυμών μέχρι τη μικροοξυγόνωση και την ωρίμαση, οι λεπτές ισορροπίες που καθορίζουν το τελικό αποτέλεσμα.
Η ΜΕΓΑΛΗ ΑΝΤΙΦΑΣΗ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ
Σε μια εποχή που το κόστος ζωής πιέζει ολοένα και περισσότερο τα νοικοκυριά, η σπατάλη τροφίμων παραμένει τεράστια.
LOIRE, MY LOVE
Ένα ταξίδι στον Λίγηρα και στα κρασιά που αξίζει να ξαναβάλουμε στο ραντάρ μας.
