ΠΥΡΓΟΣ ΒΑΣΙΛΙΣΣΗΣ

Πύργος Βασιλίσσης: Το στολίδι της Αμαλίας που ζωντανεύει στην καρδιά του Ιλίου

ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ ΤΡΥΓΟΣ 2025

H προσωπική εμπειρία του Γιάννη Μπουτάρη για τον τρύγο 2025

ΠΑΛΑΙΑ ΑΜΠΕΛΙΑ

Τα κρασιά από αυτόρριζα αμπέλια έχουν κάτι στη γεύση τους.
Δεν πρόκειται για ένταση ή άρωμα, αλλά γι’ αυτό που μένει στο στόμα

ΚΡΑΣΙΑ ΜΕ ΧΑΜΗΛΗ ΑΛΚΟΟΛΗ: ΚΑΦΕΣ ΜΕ ΟΛΙΓΗ Ή ΟΛΙΓΟΝ ΕΓΚΥΟΣ;

Τα κρασιά με χαμηλή ή μηδενική αλκοόλη μπαίνουν δυναμικά στο τραπέζι – αλλά είναι το ίδιο «κρασί» ή μια τελείως διαφορετική εμπειρία;

ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΕΣΤΙΑΣΗ: ΤΙΜΕΣ, ΠΙΕΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ

Πόσο δίκαιη είναι η τιμολόγηση του κρασιού στην εστίαση; Ποιος πληρώνει το κόστος;

ΣΧΕΔΟΝ ΚΡΑΣΙ

Τι πίνουμε όταν πίνουμε κρασί χωρίς αλκοόλ; Πώς παράγεται; Είναι απλώς τάση ή κάτι παραπάνω; Εξερευνούμε τις μεθόδους αποαλκοόλωσης και το μέλλον των low & no alcohol κρασιών.

GRAPE #38 OUT NOW!

Ανακαλύψτε τους ηλιόλουστους αμπελώνες, τις αυθεντικές γεύσεις και τον πλούτο της πολιτιστικής κληρονομιάς της Πελοποννήσου στο φετινό ειδικό αγγλόφωνο τεύχος του Grape — μαζί με τους The New York Times | Καθημερινή English Edition.

ΤΟ ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΕΙΣ ΤΗΝ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟ ΕΙΝΑΙ ΕΥΚΟΛΟ

Αρκεί να πιάσεις μερικά ποτήρια… Αν τύχει να επισκέπτεσαι την Ελλάδα —που είναι μάλλον πιθανό αν διαβάζεις αυτό το κείμενο— οφείλεις στον εαυτό σου τουλάχιστον μερικές μέρες στην Πελοπόννησο. Μια σύντομη επίσκεψη, όμως, είναι κάτι εντελώς διαφορετικό από το να κατανοήσεις πραγματικά την ομορφιά της. Για το δεύτερο, θα χρειαστείς μήνες. Ή, αν είσαι φίλος […]

IN THE PINK

Μία από τις κατηγορίες κρασιού που έχει αλλάξει δραματικά προς το καλύτερο τα τελευταία χρόνια είναι, αδιαμφισβήτητα, το ροζέ.

Η ΑΝΟΔΟΣ ΤΩΝ ΜΙΚΡΩΝ ΔΙΚΤΥΩΝ ΣΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ

Αν και με περιορισμένα μέσα, τα μικρά οινοποιεία της Ελλάδας εξελίσσονται, συνεργάζονται με εξειδικευμένους διανομείς και αναδεικνύουν τις γηγενείς ποικιλίες σε Ελλάδα και εξωτερικό.