ZOLDERING
Ένα μοντέρνο ολλανδικό εστιατόριο με αστέρι Michelin.
ΌΤΑΝ Η ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΣΥΝΑΝΤΑ ΤΟΝ ΜΑΓΙΚΟ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ COCKTAILS
Μαθημένοι όλοι μας σε συνδυασμούς κρασιού και φαγητού, είναι αλήθεια ότι το κάλεσμα του Δειπνοσοφιστηρίου με αυτόν τον πρωτότυπο τίτλο αποτέλεσε τουλάχιστον πρόκληση. Το Delta Restaurant, βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin, εντάσσει στο ήδη εντυπωσιακό μενού του ένα πρωτοποριακό νέο pairing με πέντε main courses και ισάριθμα drinks που προέρχονται από κρασί που παράγεται από […]
ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΑ ΚΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΦΑΓΗΤΟ
Η αλήθεια είναι ότι ο χειμώνας ζητά όμορφα τραπέζια με γιορτινά φαγητά, φίλους και, γιατί όχι, ενισχυμένα κρασιά, για να αντεπεξέλθουμε στο κρύο και όχι μόνο! ΑΛΛΑ ΤΙ ΕΝΝΟΟΥΜΕ ΟΤΑΝ ΛΕΜΕ «ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΑ ΚΡΑΣΙΑ»; Κατά βάση αναφερόμαστε σε κρασιά στα οποία προστίθεται αλκοόλ με τη μορφή αποστάγματος σε κάποιο σημείο της παραγωγικής διαδικασίας. Τα ενισχυμένα κρασιά […]
