ΚΤΗΜΑ ΒΟΓΙΑΤΖΗ
Στο Βελβεντό Κοζάνης, το Κτήμα Βογιατζή συνδυάζει οικογενειακή οινική παράδοση, βιολογική καλλιέργεια και κρασιά από Ασύρτικο, Ξινόμαυρο και Τσαπουρνάκο.
Κατηγορία: Οινοποιεία
ΚΤΗΜΑ ΒΟΓΙΑΤΖΗ
Το Κτήμα Βογιατζή στο Βελβεντό ανήκει στην -πολύ γνωστή στο χώρο του κρασιού- οικογένεια Βογιατζή.
ΜΙΚΡΟ ΚΤΗΜΑ ΤΙΤΟΥ
Η ιστορία του Μικρού Κτήματος Τίτου και ο νέος ρόλος του στην αναγέννηση της ΠΟΠ Γουμένισσας.
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΩΤΗΡΙΟΥ
Στο Λεσίνι Μεσολογγίου, το Οινοποιείο Σωτηρίου δουλεύει με Μαλαγουζιά, Αυγουστολίδι και Μαυροδάφνη, αναδεικνύοντας μια λιγότερο γνωστή αλλά ιστορικά σημαντική οινική γωνιά της δυτικής Ελλάδας.
MESSAREA WINERY ΣΤΗΝ ΤΗΝΟ
Ο Κωνσταντίνος Παπαγεωργίου μιλά για το Messarea Winery, τη Μεσαριά της Τήνου, τις τοπικές ποικιλίες Ποταμίσι, Ροζακί και Κουμαριανό και τη σχέση του κρασιού με το τοπίο.
ΤΟ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΗΝ ΚΑΡΠΑΘΟ
Η Scarpanto Family Winery είναι το μοναδικό επισκέψιμο οινοποιείο της Καρπάθου, με παραγωγή 10.000 φιαλών και έμφαση στις τοπικές συνθήκες και ποικιλίες.
D’ARENBERG CUBE
Το D’Arenberg Cube στη McLaren Vale επαναπροσδιορίζει το οινοποιείο ως χώρο τέχνης και εμπειρίας, συνδυάζοντας αρχιτεκτονική τόλμη, φαντασία και οινική κουλτούρα.
MAGOUTES
Είναι ένα από τα όνειρα κάθε οινοποιού, να ταυτίσει το όνομά του με μια ποικιλία, και ο Δημήτρης Διαμαντής το έκανε με το Μοσχόμαυρο.
TYRRELL’S WINES
Με ιστορία από το 1858, το Tyrrell’s Wines αποτελεί ζωντανό μνημείο της αμπελουργίας στην Αυστραλία. Έξι γενιές, εξαγωγική δραστηριότητα και κρασιά όπως το θρυλικό Vat 1 Semillon, κρατάνε τη φήμη του ψηλά.
Η ΗΘΙΚΗ ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ
«Η βιωσιμότητα, όπως την αντιλαμβανόμαστε, κινείται σε τρεις άξονες: κοινωνική, οικονομική και περιβαλλοντική.», λέει η Martina Fiorino από το οινοποιείο Bruna Grimaldi.
