Το ΦΥΣΙΚΑ FYSIKA επιστρέφει εκεί όπου ξεκίνησε! Την Κυριακή 8 Νοεμβρίου, η ΧΑΝΘ υποδέχεται την πέμπτη διοργάνωση της μεγάλης γιορτής του φυσικού κρασιού, αυτή τη φορά στο μεγάλο κλειστό γήπεδο μπάσκετ, με περισσότερους από 40 παραγωγούς από την Ελλάδα και πάνω από 300 κρασιά προς δοκιμή.

Από τη Θράκη έως την Κρήτη και από την Ικαρία έως την Πελοπόννησο, οινοποιοί από όλη την Ελλάδα συναντιούνται στη Θεσσαλονίκη, παρουσιάζοντας τη δυναμική, την πολυμορφία και τη διαρκή εξέλιξη του ελληνικού φυσικού κρασιού.

Κρασιά βιολογικά και βιοδυναμικά, με ελάχιστα ή καθόλου πρόσθετα θειώδη, γηγενείς ζύμες και όσο το δυνατόν λιγότερες παρεμβάσεις στο αμπέλι και στο οινοποιείο. Σε μια μόνο μέρα οι παρευρισκόμενοι θα γνωρίσουν προσωπικά τους οινοποιούς και θα δοκιμάσουν κρασιά που φτιάχτηκαν με ελάχιστες παρεμβάσεις, γεμάτα αυθεντικότητα, φιλικά προς το περιβάλλον και, πάνω απ’ όλα, απολαυστικά!

Το ΦΥΣΙΚΑ FYSIKA δεν είναι απλώς μια έκθεση κρασιού. Είναι ένας τόπος συνάντησης για παραγωγούς, επαγγελματίες και ανθρώπους που θέλουν να γνωρίσουν από κοντά μια διαφορετική προσέγγιση στην αμπελουργία και την οινοποίηση.

Στη διοργάνωση ο εξοπλισμός επαναχρησιμοποιείται, η χρήση πλαστικών μιας χρήσης αποφεύγεται, ενώ γυάλινες φιάλες, φελλοί, αποτσίγαρα και οργανικά υπολείμματα αξιοποιούνται εκ νέου μέσω πρακτικών ανακύκλωσης και κομποστοποίησης.

Προπώληση εισιτηρίων: εδώ

Πότε: Κυριακή 8 Νοεμβρίου 2026, 11:00 – 20:00
Πού: ΧΑΝΘ, Κλειστό Γήπεδο, Θεσσαλονίκη
Πώς: Γενική Είσοδος – 17€
Γενική Είσοδος ΦΟΙΤΗΤΙΚΟ – 15€
Τιμή εισιτήριου στην είσοδο – 20€