ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗ ΓΟΥΜΕΝΙΣΑ – ΜΕΡΟΣ 3

Στο τρίτο και τελευταίο μέρος του αφιερώματος του Grape Business στη Γουμένισα, ο Γιάννης Μουρατίδης επισκέπτεται το Μικρό Κτήμα Τίτος, το Κτήμα Χατζηβαρύτη, το Κτήμα Τάτση και το Οινοποιείο Τραϊανού.

Ο NICOLAS JOLY ΣΤΟ HALL OF FAME

Δύο ξεχωριστές προσωπικότητες του κρασιού ξεχωρίζουν στα βραβεία Decanter 2025: ο Nicolas Joly, θρυλικός υποστηρικτής της βιοδυναμικής αμπελουργίας, και η Wu Xiuyong, η νέα δύναμη του κινεζικού κρασιού από τη Ningxia.

Η ΟΞΕΙΔΩΣΗ ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ

Από τα ανεπιθύμητα αρώματα των λευκών έως την επιτηδευμένη οξείδωση των Sherry

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΙΑ ΤΗ MALVASIA ΣΤΗ ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑ

Το Malvasia Festival Μονεμβασίας επιστρέφει 24–26 Οκτωβρίου 2025 ως γιορτή του ιστορικού κρασιού. Με wine tastings, πολιτιστικά δρώμενα, ξεναγήσεις στο κάστρο και εκδηλώσεις στην ίδια την πόλη, φέρνει το κοινό κοντά στο πλούσιο παρελθόν και τη μοναδική γεύση της Malvasia.

ΓΙΑ NIKKEI ΣΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Στο adults-only resort Zélia Halkidiki, ο Βασίλης Παπαθεοδώρου φέρνει τη Nikkei κουζίνα σε διάλογο με τη φύση και την απλότητα.

ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ: ΤΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ

Η Γουμένισσα είναι ιστορική ΠΟΠ ζώνη στο Κιλκίς, με κρασιά από Ξινόμαυρο και Νεγκόσκα. Γνώρισε το terroir, τα επισκέψιμα οινοποιεία και τα κρασιά της περιοχής.

ΓΟΥΜΕΝΙΣΑ: Ο ΤΡΙΤΟΣ ΠΟΛΟΣ ΤΟΥ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ

Η Γουμένισσα αναδεικνύεται σε νέο οινικό πόλο. Από το Ξινόμαυρο έως τον οινοτουρισμό, οι παραγωγοί επενδύουν στο μέλλον της περιοχής.

ΕΚΤΟΣ APPELLATION TO CHATEAU LAFLEUR

Το Château Lafleur, ένα από τα σημαντικότερα κτήματα του Bordeaux, ανακοίνωσε ότι από τον τρύγο του 2025 τα κρασιά του δεν θα φέρουν πλέον την ένδειξη Pomerol αλλά θα κυκλοφορούν ως Vin de France.

ΑΝΑΚΛΗΣΗ PROSECCO ΣΤΙΣ ΗΠΑ

Ανάκληση Prosecco της Costco στις ΗΠΑ λόγω κινδύνου σπασίματος φιαλών Η αλυσίδα λιανικής Costco προχώρησε σε ανάκληση του αφρώδους κρασιού Kirkland Signature Prosecco Valdobbiadene DOCG, μετά από αναφορές ότι οι φιάλες μπορεί να σπάσουν ξαφνικά, ακόμη και όταν παραμένουν σφραγισμένες. Η είδηση έγινε γνωστή στις 12 Σεπτεμβρίου 2025 μέσω του Associated Press και όπως είναι […]

Ο ΤΡΥΓΟΣ ΣΤΗΝ ΑΛΣΑΤΙΑ

Στην Αλσατία ξεκίνησε ο πιο πρώιμος τρύγος όλων των εποχών.