#grapetravel

ΤΑ ΑΦΡΩΔΗ ΤΗΣ ΙΤΑΛΙΑΣ

Από το Αsti και τους αμπελώνες του, που ανήκουν στην Παγκόσμια Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO, στην περίφημη Franciacorta –γνωστή και ως ιταλική Σαμπάνια–, στο μοδάτο Prosecco και στα κοκτέιλ που το έκαναν διάσημο παγκοσμίως.

ΓΙΑΝΝΗΣ ΒΑΛΑΜΠΟΥΣ- VASSALTIS WINERY

Ο όρος “Βασάλτης” χρησιμοποιείται για το πέτρωμα που σχηματίζεται από την ψύξη της βασαλτικής λάβας μετά από μια ηφαιστειακή έκρηξη και είναι επίσης το όνομα του οινοποιείου του Γιάννη Βαλαμπού.

ΝΟΤΙΑ ΑΦΡΙΚΗ

H Νότια Αφρική συνδέθηκε με το χειρότερο καθεστώς φυλετικών διακρίσεων, το γνωστό Απαρτχάιντ, όμως πρόκειται για μια χώρα με μεγάλες φυσικές ομορφιές και ιδιαίτερο κλίμα, που της έχει επιτρέψει να μπει στον παγκόσμιο οινικό χάρτη με σπουδαία κρασιά.

ΚΥΠΡΟΣ μέρος 1ο

Ο κυπριακός αμπελώνας είναι ένα από τα καλά κρυμμένα μυστικά αυτού του πλανήτη.

ΟΙ «ΦΥΛΕΣ» ΤΩΝ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΤΩΝ

Ο οινοτουρισμός είναι μια πραγματικά ξεχωριστή εμπειρία. Για όποιον οινόφιλο δεν είχε ποτέ την τύχη μέχρι σήμερα να επισκεφθεί κάποιο οινοποιείο, είναι σίγουρο ότι στην πρώτη κιόλας επίσκεψή του θα εντυπωσιαστεί από τα βαρέλια, τις δεξαμενές, τα χιλιάδες μπουκάλια, τις μυρωδιές, τη θερμοκρασία και φυσικά τα αμπέλια που το περιστοιχίζουν.

ΒΙΟΚΛΙΜΑΤΙΚΟ, ΥΠΟΣΚΑΦΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΟ SOAVE

 Ένα εντυπωσιακό υπόσκαφο οινοποιείο του εμβληματικού παραγωγού του  Soave της Ιταλίας, Pieropan ετοιμάζεται να ανοίξει τον ερχόμενο Απρίλιο.

SANTA BARBARA, CA

H οινοπαραγωγός ζώνη της Santa Barbara βρίσκεται πιο κοντά στον Ισημερινό από ό,τι βρίσκεται η Κρήτη και η Κύπρος. Τη θεωρούμε το αντίπαλο δέος της Sonoma για την παραγωγή κορυφαίων Pinot, όταν η Santa Barbara βρίσκεται κατά 580 χιλιόμετρα νοτιότερα, έχοντας δηλαδή παρόμοια απόσταση με εκείνη μεταξύ Champagne και Ροδανού.

KEFALONIA

The PDO varieties Robola, Mavrodafni and Moschato are known worldwide, have a long tradition and play an important role in the culture of the island.

ΜΟΥΡΙΕΣ, CRETAN MALIA PARK

Ένα μεγάλο ξύλινο τραπέζι –κοινό για όλους– με τα υπέροχα φαγητά της Κρήτης είναι στρωμένο στο εστιατόριο Μουριές του ξενοδοχείου Cretan Malia Park, a member of Design Hotels.

DΟΜΙΝΙΟ DE PINGUS

Επίσκεψη στο θρυλικό, cult οινοποιείο Dominio de Pingus, ιδρυθέν το 1995 από τον Δανό Peter Sisseck.