#interviews
Μια λευκή Στροφιλιά στη μέση του τραπεζιού, ένα πιάτο με τυριά και πολλή, μα πολλή κουβέντα. Ήταν κάπου στη δεκαετία του ’90, αρχές μάλλον, που η παρέα ανακάλυψε το μοναδικό wine bar της Αθήνας, όπου περνάγαμε λίγο πιο «σοφιστικέ» βραδιές, μετά από κάποια θεατρική παράσταση, κάποια ταινία που είχαμε απολαύσει λίγο πιο πάνω, στο Αττικόν.
Ιστορίες κρασιού και όχι μόνο. Ο Μανώλης Παπουτσάκης, ένας από τους πλέον ταλαντούχους μάγειρες της γενιάς του και ιδιοκτήτης των εστιατορίων Χαρούπι και Δέκα Τραπέζια στην αγαπημένη Θεσσαλονίκη, μιλάει –μπροστά από ένα μπουκάλι κρασί– με τον φίλο του Γιάννη Παππά.
Δυναμική, με τεράστια αποθέματα ενέργειας, όρεξη για δουλειά και εξαιρετικά επικοινωνιακή –με σαφείς αναφορές στο αμερικανικό μοντέλο–, η υφυπουργός Τουρισμού Σοφία Ζαχαράκη δείχνει να ανήκει σε μια νέα γενιά πολιτικών.
Αισιόδοξη και χαμογελαστή συνάντηση με τον Λεωνίδα Χατζημιχάλη εν μέσω κορωνοιού και τρύγου.
O παραγωγός απο την Νάουσα που επικεντρώνεται αποκλειστικά στο Ξινόμαυρο.
Στα άδυτα του ιστορικού βρετανικού οίκου εμπορίας κρασιών.
O πρέσβης της Ιαπωνίας στην Ελλάδα, Yasuhiro Shimizu, μιλά στο Grape για την μεγάλη αγάπη του το κρασί.
Ο Mr House of Wine είναι πληθωρικός, όπως τα κρασιά που αγαπά, και έχει άποψη.
Ο ιδιοκτήτης του θρυλικού Château Pétrus μιλά στο Grape για το μεγάλο πάθος του: το αμπέλι.