ΔΕΚΑ ΧΡΟΝΙΑ GRAPE ISSUE 41

Πριν από δέκα χρόνια ξεκινήσαμε με μία απλή σκέψη: ότι πίσω από κάθε κρασί υπάρχει μία ιστορία, ένας τόπος, ένας άνθρωπος… Ιστορίες κρασιού θέλαμε να αποτυπώσουμε και να μεταδώσουμε, όσο πιο απλά και ειλικρινά μπορούσαμε.

ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΑΝΑΖΗΤΑ
ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΚΡΙΣΗ

Η ευρωπαϊκή αγορά κρασιού περνά σε φάση προσαρμογής, με μέτρα όπως εκρίζωση, απόσταξη και στήριξη παραγωγών σε Γαλλία, Ιταλία και Ισπανία.

WINE KIOSK PORTFOLIO TASTING

Στις 20 Απριλίου, το Wine Kiosk οργανώνει στο Zigkoala το πρώτο του Salon & Symposium με τίτλο Living Greek Wines.

ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ

Τα πρώτα δεδομένα από το Living Lab της Yara Ελλάς και του Κτήματος Κυρ-Γιάννη δείχνουν ότι η υγεία του εδάφους απαιτεί συνεχή μέτρηση, συνεργασία και πολυπαραγοντική προσέγγιση.

ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΠΑΛΙΟ PINOT NOIR

Ένα κουκούτσι σταφυλιού 600 ετών από τη βόρεια Γαλλία αποκαλύπτει άμεση γενετική σχέση με το Pinot Noir, φωτίζοντας τη συνέχεια της ευρωπαϊκής αμπελουργίας.

ΝΕΟ ΡΕΚΟΡ ΓΙΑ ΤΟ ROMANEE CONTI

Στα 700.000 ευρώ πωλήθηκε φιάλη Romanée Conti 1945 σε δημοπρασία της Acker, με τη Βουργουνδία να επιβεβαιώνει για ακόμη μία φορά την κυριαρχία της στην αγορά των συλλεκτικών κρασιών.

ΟΙ ΕΚΘΕΣΕΙΣ ΚΡΑΣΙΟΥ

Το Grape Business καταγράφει διοργανωτές, εισιτήρια, κόστος συμμετοχής, επισκεψιμότητα και τη μετατόπιση από τον επαγγελματικό χαρακτήρα προς το ευρύ κοινό.

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΑΣ

Ο μπακαλιάρος της 25ης Μαρτίου δεν είναι ελληνική παράδοση αλλά μια πρακτική λύση που καθιερώθηκε. Στην Πορτογαλία, το ίδιο προϊόν έγινε εθνική κουζίνα — και αλλάζει και το κρασί.

ΜΙΑ ΚΑΒΑ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΟ ΓΗΠΕΔΟ ΓΚΟΛΦ

Στο Μάντσεστερ, μια καθίζηση στο Davyhulme Park Golf Club αποκάλυψε μια ξεχασμένη κάβα κρασιού, κρυμμένη για περισσότερο από έναν αιώνα.

DEADLINE ΓΙΑ ΤΟ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΤΟΥ DECANTER

Οι συμμετοχές για τα Decanter World Wine Awards 2026 κλείνουν στις 17 Μαρτίου.