ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑ ΝΑ ΤΗΝ ΠΙΕΙΣ ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ
Η VERGOS Auctions πραγματοποιεί την πρώτη επίσημη δημοπρασία ελληνικών κρασιών, φέρνοντας στο προσκήνιο σπάνιες φιάλες, παλιές σοδειές και συλλεκτικά formats από 19 κορυφαία οινοποιεία.
Ετικέτα: κρασί
ΣΩΘΗΚΕ ΧΑΡΗ ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ
Στη νότια Γαλλία, 77χρονος ποδηλάτης εγκλωβίστηκε σε χαράδρα 40 μ. και επιβίωσε τρεις ημέρες χάρη στις προμήθειες και σε μπουκάλια κρασί.
ΕΝΟΧΟΙ ΓΙΑ ΕΞΑΠΑΤΗΣΗ
Δύο Βρετανοί πολίτες κρίθηκαν ένοχοι για απάτη ύψους 99 εκατ. δολαρίων μέσω ψευδών επενδύσεων σε συλλεκτικά κρασιά. Οι James Wellesley και Stephen Burton υποσχέθηκαν αποδόσεις έως 12% ανά τρίμηνο, χρησιμοποιώντας ανύπαρκτες φιάλες ως εγγύηση.
MICHELIN ΚΑΙ ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ
Η Michelin ανακοινώνει τη δημιουργία νέου προγράμματος διακρίσεων για κρασιά, σηματοδοτώντας την επέκτασή της πέρα από τη γαστρονομία και τη φιλοξενία.
ΜΙΑ ΗΣΥΧΗ ΒΟΥΤΥΡΕΝΙΑ ΖΥΜΩΣΗ
Μετά την αλκοολική ζύμωση, ξεκινά μια πιο ήσυχη διεργασία: η μηλογαλακτική ζύμωση. Το στάδιο όπου το κρασί «ηρεμεί», αποκτά βελούδινη γεύση και ωριμάζει χαρακτήρα.
ΚΡΑΣΙΑ ΜΕ ΚΑΨΥΛΙΟ ΠΡΟΤΙΜΟΥΝ 9 ΣΤΟΥΣ 10
Νέα μελέτη της Crealis Group: 9/10 καταναλωτές προτιμούν φιάλες με καψύλιο, τις οποίες αντιλαμβάνονται ως πιο ποιοτικές και premium.
ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΚΟΥΝΔΟΥΡΑΣ
«Το κρασί το κάνει ο οινολόγος — το αμπέλι δίνει τη δυνατότητα»
Η ΟΞΕΙΔΩΣΗ ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ
Από τα ανεπιθύμητα αρώματα των λευκών έως την επιτηδευμένη οξείδωση των Sherry
ΠΥΡΓΟΣ ΒΑΣΙΛΙΣΣΗΣ
Πύργος Βασιλίσσης: Το στολίδι της Αμαλίας που ζωντανεύει στην καρδιά του Ιλίου
GRAPE ISSUE 39 OUT NOW!
Νέο Φθινοπωρινό τεύχος #39 γεμάτο ιστορίες κρασιού!!!
