Ο Σύνδεσμος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος, ως συνδεδεμένος εταίρος στο έργο «WineManTour», το οποίο χρηματοδοτείται από τη Γερμανική Υπηρεσία Ακαδημαϊκών Ανταλλαγών «Πανεπιστημιακές Συνεργασίες με την Ελλάδα» (DAAD 2023-2025), οργανώνει ημερίδα για τον Οινοτουρισμό, η οποία διοργανώνεται παράλληλα με την Έκθεση «Μικροί Οινοποιοί 2024» στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηνών, τη Δευτέρα 12 Φεβρουαρίου 2024 στις 13.00. Η […]
Masterclass με τα κρασιά του οινοποιείου Gut Oggau από το Burgenland της Αυστρίας και στη συνέχεια lunch με food & wine pairing σε ένα event της Dameli wines και του Jerar. Δείτε τα κρασιά και το menu:
Αναζητάς κάτι διαφορετικό;✨️ Μην περιμένεις άλλο. Πάρε το στρώμα σου και έλα την Κυριακή 30 Ιουνίου στις 11.30πμ για μια ήπια πρακτική Υoga που θα τελειώσει με ένα Sound Bath στο χώρο του οινοποιείου Λύκος. Το Δωμάτιο των Βαρελιών, με την ατμοσφαιρική του αύρα και τη ζεστή του αισθητική, θα γίνει το ιδανικό σκηνικό για […]
Ο Carlo Petrini, το Slow Food, το Slow Wine και η επιρροή τους στη σύγχρονη γαστρονομία
Οι Mantinians επέστρεψαν στην Αθήνα φέρνοντας μαζί τους τη φρεσκάδα του Μοσχοφίλερου
Το βλαστολόγημα στο αμπέλι και γιατί καθορίζει την ποιότητα του κρασιού.
Οι τσιμεντένιες ωοειδείς δεξαμενές επιστρέφουν δυναμικά στη σύγχρονη οινοποίηση, συνδυάζοντας φυσική μικροοξυγόνωση, σταθερή θερμοκρασία και καθαρή έκφραση του φρούτου.
Ο παγετός χτυπά φέτος αμπελώνες σε όλο τον κόσμο.
Η σχέση του με τη θάλασσα, οι σταθμοί στο εξωτερικό, η καθημερινότητα τριών εστιατορίων και η ανάγκη για όρια. Ο Περικλής Κοσκινάς χωρίς φίλτρα.
Οι διαγωνισμοί κρασιού αποτελούν σήμερα έναν από τους βασικούς μηχανισμούς σύγκρισης και προβολής των κρασιών σε διεθνές επίπεδο.
Με την εγγραφή σας στη λίστα των παραληπτών θα λαμβάνετε το newsletter του grape!
