Ο θεσμός, που ξεκίνησε το 1999, έχει διαγράψει μια σταθερή πορεία στον ελληνικό και διεθνή οινικό χάρτη, λειτουργώντας ως πλατφόρμα αξιολόγησης, ανάδειξης και προβολής οίνων και αποσταγμάτων με υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά. Στόχος του διαγωνισμού παραμένει η ενίσχυση της ποιότητας και της εξωστρέφειας των προϊόντων, τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και στο εξωτερικό.
Το Thessaloniki Wine & Spirits Trophy διοργανώνεται από την ΕΝΟΑΒΕ ΑΕ και τελεί υπό την έμπρακτη στήριξη των φορέων του αμπελοοινικού κλάδου, του Γενικού Χημείου του Κράτους και του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Πρόεδρος του Διαγωνισμού είναι ο Έλληνας Master of Wine Κωνσταντίνος Λαζαράκης, μια διεθνώς αναγνωρισμένη προσωπικότητα στον χώρο του κρασιού.
Η οργανωτική επιτροπή πλαισιώνεται από εκπροσώπους του κλάδου, ενώ την αξιολόγηση των δειγμάτων αναλαμβάνει κριτική επιτροπή διεθνούς κύρους, αποτελούμενη από Masters of Wine, Master Sommeliers, sommeliers, οινολόγους και εξειδικευμένους δημοσιογράφους οίνου. Η διαδικασία πραγματοποιείται με τυφλό και διπλά κωδικοποιημένο σύστημα γευσιγνωσίας, με τη βαθμολόγηση να γίνεται μέσω ειδικής online εφαρμογής που διασφαλίζει αδιάβλητα αποτελέσματα.
Η πλατφόρμα δηλώσεων συμμετοχής άνοιξε τη Δευτέρα 5 Ιανουαρίου 2026 και θα παραμείνει ενεργή έως την Τρίτη 10 Φεβρουαρίου, με περίοδο early bird έως και την Παρασκευή 23 Ιανουαρίου. Η παραλαβή των δειγμάτων θα πραγματοποιηθεί από 2 έως 13 Φεβρουαρίου 2026.
Σύμφωνα με τον Κανονισμό του Διαγωνισμού, απονέμονται μετάλλια στους καλύτερους οίνους ανά κατηγορία – λευκό, ροζέ, ερυθρό, αφρώδες, γλυκό και ρετσίνα – από τις οποίες προκύπτει και ο Καλύτερος Οίνος του Διαγωνισμού. Η απονομή βασίζεται στη βαθμολογία της κριτικής επιτροπής, με χρυσό μετάλλιο για οίνους με 91–100 βαθμούς, ασημένιο για 88–90 και χάλκινο για 85–87 βαθμούς.
Παράλληλα, απονέμονται ειδικές διακρίσεις σε μονοποικιλιακούς οίνους με την υψηλότερη βαθμολογία ανά ποικιλία, αναδεικνύοντας τις γηγενείς ποικιλίες της Ελλάδας και της Κύπρου, ενώ αντίστοιχη διαδικασία ακολουθείται και για τα αποστάγματα, από τα οποία προκύπτουν διακρίσεις για το καλύτερο απόσταγμα, το ούζο και το τζιν.
Τα βραβευμένα κρασιά και αποστάγματα έχουν τη δυνατότητα να φέρουν στις φιάλες τους το επίσημο μετάλλιο ή τη διάκριση του Διαγωνισμού, στοιχείο που ενισχύει την αναγνωρισιμότητα και την εμπορική τους αξία στην αγορά.
Περισσότερες πληροφορίες για τη διοργάνωση, τον Κανονισμό και τις δηλώσεις συμμετοχής είναι διαθέσιμες στην επίσημη ιστοσελίδα www.tiwc.gr.
