HUGO, ΤΟ COCKTAIL ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡIOΥ

Το Hugo Spritz, με Prosecco, elderflower, σόδα και μέντα, καταγράφει μεγάλη άνοδο το καλοκαίρι του 2026 και διεκδικεί χώρο δίπλα στο κλασικό Aperol Spritz.

ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ ΤΟΝ ΑΥΓΟΥΣΤΟ

Το κόκκινο κρασί έχει θέση και στο καλοκαιρινό τραπέζι. Ελληνικές ποικιλίες με φρεσκάδα, οξύτητα και ήπιες τανίνες που μπορούν να σερβιριστούν δροσερές ακόμη και τον Αύγουστο.

CONTAINS SULFITES

Η ένδειξη «Περιέχει Θειώδη» βρίσκεται σχεδόν σε κάθε φιάλη κρασιού. Τι είναι όμως το SO₂, πώς λειτουργεί στην οινοποίηση και γιατί αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους συμμάχους του οινοποιού;

MESSINIA TERROIRS WINE FESTIVAL 2026

Στις 28 και 29 Αυγούστου, το Messinia Terroirs Wine Festival 2026 φέρνει στη Navarino Agora και το W Costa Navarino 18 οινοποιεία, masterclasses, γευσιγνωσίες και θεματικές γύρω από τη σύγχρονη οινική ταυτότητα της Μεσσηνίας.

ΚΤΗΜΑ ΒΟΓΙΑΤΖΗ

Στο Βελβεντό Κοζάνης, το Κτήμα Βογιατζή συνδυάζει οικογενειακή οινική παράδοση, βιολογική καλλιέργεια και κρασιά από Ασύρτικο, Ξινόμαυρο και Τσαπουρνάκο.

NIKOS KARATZAS

Ten years after founding Oenops, Nikos Karatzas reflects on growers, Greek varieties, Drama and a winemaking philosophy centred on allowing the raw material to express itself.

ΝΙΚΟΣ ΚΑΡΑΤΖΑΣ

Δέκα χρόνια μετά την ίδρυση της Oenops, ο Νίκος Καρατζάς μιλά για τους ανθρώπους, το αμπέλι, τις ελληνικές ποικιλίες, τη Δράμα και μια οινοποιητική φιλοσοφία που αφήνει την πρώτη ύλη να εκφραστεί.