AUTUMN BEST BUYS

PHOTO K2 design

Γιοβάννα Λύκου

Το φθινόπωρο έχει τη δική του γοητεία. Οι παρέες ξανασυναντιούνται, οι γεύσεις γίνονται πιο πληθωρικές και τα ποτήρια αναζητούν κρασιά με περισσότερο χαρακτήρα, χωρίς να αποχαιρετούν τη φρεσκάδα και την ανεμελιά του καλοκαιριού.

Για τα φθινοπωρινά Best Buys συγκεντρώνουμε ετικέτες για το καθημερινό τραπέζι αλλά και φιάλες για μια ιδιαίτερη περίσταση: ελληνικές και διεθνείς επιλογές, non-alcohol εναλλακτικές, κλασικές αξίες και κρασιά που κοιτούν προς το μέλλον. Επιλογές για κάθε διάθεση, με κοινό παρονομαστή την ποιότητα και την απόλαυση.

1. ΡΟΔΙΤΗΣ SINGLE VINEYARD KATARACHI

Οινοποιείο Ρούβαλη | Ροδίτης | 21,00€

Η μαεστρία και η αγάπη του Οινοποιείου Ρούβαλη οδήγησαν σε μία ακόμη σπουδαία, αυτή τη φορά premium, ετικέτα. Η Θεοδώρα Ρούβαλη ξεκουράζει αυτόν τον single-vineyard Ροδίτη για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και έξι στη φιάλη. Εσπεριδοειδή, λευκά άνθη, βοτανικότητα και ορυκτότητα, μαζί με ζωηρή οξύτητα και καλοδομημένη γουλιά, συνθέτουν ένα must-have κρασί.

2. CAMPOFIORIN ROSSO

Masi | Corvina, Molinara, Rondinella | 22,70€

Ένα από τα δημοφιλέστερα κρασιά του εμβληματικού οίκου Masi, που γράφει τη δική του ιστορία στο Veneto από το 1964. Χωρίς να είναι Amarone, εμπνέεται από την τεχνική Appassimento, με μερική αποξήρανση των σταφυλιών, αποκτώντας συμπύκνωση, βάθος και πολυπλοκότητα. Κόκκινα φρούτα, γλυκά μπαχαρικά, βελούδινη υφή, μαλακές τανίνες και επίμονη επίγευση ολοκληρώνουν το αρμονικό σύνολο.

3. A. MUSE RED

Κτήμα Μουσών | Μαυροτράγανο, Μούχταρο | 18,50€

Μια ολοκαίνουργια ετικέτα από την Κοιλάδα των Μουσών, που συνδυάζει δύο αγαπημένες ελληνικές ποικιλίες. Η δύναμη και η δομή του Μαυροτράγανου, που κυριαρχεί στο blend, συναντούν τον φρέσκο, αρωματικό χαρακτήρα του Μούχταρου. Ένα σύγχρονο, ζουμερό και παντός καιρού ερυθρό, με ζωηρή οξύτητα, καλοδουλεμένες τανίνες και το φρούτο σε πρώτο πλάνο.

4. COPENHAGEN SPARKLING TEA LYSEGRØN 0% VOL

Copenhagen Sparkling Tea Company | 19,80€

Μια ιδιαίτερη μη αλκοολούχα πρόταση, ανάμεσα στον κόσμο του αφρώδους κρασιού και του τσαγιού. Δημιουργείται από δώδεκα διαφορετικά τσάγια, με πρωταγωνιστές το πράσινο και το Darjeeling, προσφέροντας φρεσκάδα και αρωματική πολυπλοκότητα. Κομψό και ζωηρό, με εσπεριδοειδή, βότανα, πράσινο μήλο και αχλάδι, λεπτές φυσαλίδες και δροσερή οξύτητα, συνδυάζεται όμορφα και με φαγητό.

5. DOMAINE DANIEL-ETIENNE DEFAIX CHABLIS PREMIER CRU VAILLON

Chardonnay | 46,90€

Ένα Premier Cru Chablis που αναδεικνύει υποδειγματικά τη συνάντηση του Chardonnay με το μοναδικό terroir του Chablis. Έχει δομή, βάθος, πολυπλοκότητα και διακριτικά κρεμώδη υφή. Εσπεριδοειδή και λευκόσαρκα φρούτα πλαισιώνονται από βοτανικότητα, έντονη ορυκτότητα, τραγανή οξύτητα και χαρακτηριστική μεταλλικότητα. Ένα πολυδιάστατο, ισορροπημένο και ιδιαίτερα νόστιμο μεγάλο λευκό.

6. PROSECCO FRIZZANTE DOC TREVISO

Antonio Facchin | Glera | 9,90€

Ένα ευχάριστο και δροσερό Prosecco από το Treviso, που εκφράζει τη φρεσκάδα και τον ανθικό χαρακτήρα της Glera. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και η μέθοδος Charmat διατηρεί τα λεπτά αρώματα της ποικιλίας. Μαλακό, αρμονικό και φρουτώδες, με δροσερή οξύτητα και ζωηρές φυσαλίδες. Ιδανικό σκέτο, με φθινοπωρινούς μεζέδες ή ως βάση για spritz.

7. PET NAT

Triantafylli Estate | Σαββατιανό | 16,70€

Από την Εύβοια, ένα Σαββατιανό Pétillant Naturel με ανέμελο και παιχνιδιάρικο χαρακτήρα. Η ζύμωση ολοκληρώνεται στη φιάλη, χαρίζοντας λεπτές φυσαλίδες και ζωντάνια χωρίς να καλύπτει το σταφύλι. Λευκά φρούτα, εσπεριδοειδή και άνθη, δροσερή οξύτητα και λεπτός αφρισμός δημιουργούν μια ανάλαφρη αλλά νευρώδη γουλιά. Ένα σύγχρονο, εξωστρεφές pet nat, ιδανικό για απεριτίφ.

8. MADEMOISELLE HARITATOU

Κτήμα Χαριτάτου | Μαυροδάφνη | 15,80€

Μακριά από τη γνώριμη γλυκιά και βαριά εικόνα της Μαυροδάφνης, το Κτήμα Χαριτάτου δημιουργεί ένα φρέσκο, ζωηρό και ευκολόπιοτο ερυθρό. Η απουσία βαρελιού κρατά στο προσκήνιο τη φράουλα και τα κόκκινα φρούτα, μαζί με γλυκά μπαχαρικά και διακριτική βοτανικότητα. Ζουμερό, με τραγανή οξύτητα και απαλές τανίνες, φέρνει τη Μαυροδάφνη στο σήμερα.

9. CHARDONNAY

Liappis Boutique Winery | Chardonnay | 14,90€

Ένα Chardonnay από τη Θεσσαλία, που εκφράζει καθαρά το terroir και την κομψότητα της ποικιλίας. Η βιολογική καλλιέργεια και η εξάμηνη παραμονή με τις λεπτές οινολάσπες προσθέτουν βάθος και βουτυράτη υφή, χωρίς να καλύπτουν το φρούτο. Εσπεριδοειδή, λευκόσαρκα και τροπικά φρούτα συναντούν λευκά άνθη και διακριτική ορυκτότητα. Ισορροπημένο και δροσερό, με τραγανή οξύτητα, όγκο και φινέτσα.

10. ASPELA

Οινοποιία Μποσινάκη | Μοσχοφίλερο | 26,80€

Ένα αντισυμβατικό Μοσχοφίλερο με ξεκάθαρη προσωπικότητα. Η Οινοποιία Μποσινάκη εξερευνά μια πιο τολμηρή πλευρά της ποικιλίας, με υπερώριμο καρπό, μακρά εκχύλιση και σύντομη παραμονή σε παλιά γαλλικά βαρέλια. Κόκκινα φρούτα, άνθη, βότανα και διακριτικά μπαχαρικά συνθέτουν ένα εκφραστικό προφίλ, ενώ η φρεσκάδα συναντά τη λεπτή τανικότητα και την αρωματική ένταση.

11. VERMIO VALLEY

Κτήμα Διαμαντάκου | Ξινόμαυρο, Πρεκνάδι | 11,80€

Το Κτήμα Διαμαντάκου παντρεύει δύο όψεις του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα σε ένα φρέσκο ερυθρό. Φραγκοστάφυλο, κεράσι και δαμάσκηνο συναντούν γλυκόριζα και βοτανικές νύξεις. Στο στόμα είναι ζουμερό και ανάλαφρο, με δροσιστική οξύτητα, ήπιες τανίνες και μακρύ, φρουτώδες τελείωμα. Ένα ευέλικτο κόκκινο δεξαμενής που πίνεται εύκολα και ευχάριστα.

12. GITANE ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ

Akriotou Microwinery | Μαλαγουζιά | 16,70€

Η Βασιλική Ακριώτου αφήνει τη Μαλαγουζιά να εκφράσει καθαρά την ποικιλία και τον τόπο. Λαμπερή και εξωστρεφής, ξεδιπλώνει αρώματα λευκών ανθέων, περγαμόντου και ζωηρών εσπεριδοειδών. Η γουλιά είναι γεμάτη και στρογγυλή, με διακριτική οξύτητα και επίμονη, καθαρή επίγευση. Μια Μαλαγουζιά με προσωπικότητα και σταθερή νοστιμιά.

13. ΜΑΥΡΟ ΚΑΛΑΒΡΥΤΙΝΟ MERLOT

Κτήμα Μέγα Σπήλαιο | Merlot, Μαύρο Καλαβρυτινό | 9,70€

Το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο συνδυάζει το τοπικό Μαύρο Καλαβρυτινό με το διεθνές Merlot, δημιουργώντας ένα ερυθρό με ζουμερή φρεσκάδα και βελούδινη υφή. Τα ορεινά αμπέλια χαρίζουν σπιρτάδα, ενώ η σύντομη παραμονή μέρους του κρασιού σε καινούργιο βαρέλι προσθέτει κακάο και βανίλια. Μαύρα φρούτα, ήπια φυτικότητα, πυκνότητα και στρογγυλές τανίνες σε ένα πληθωρικό, ευκολόπιοτο κρασί με εξαιρετική σχέση απόλαυσης-τιμής.

14. THEMA – ΛΕΥΚΟΣ

Κτήμα Παυλίδη | Sauvignon Blanc, Ασύρτικο | 15,00€

Ένα κρασί με αμεσότητα και συνδυαστική ευελιξία, που δικαιολογεί τη διαχρονική δημοφιλία του. Το Sauvignon Blanc και το Ασύρτικο συναντιούνται στο δροσερό κλίμα της Δράμας, δημιουργώντας ένα λευκό όπου τα λεμονάτα και πράσινα αρώματα συνοδεύονται από χαρακτηριστική οξύτητα και σπιρτάδα. Φρέσκο, καθαρό και ευχάριστο, έχει σταθερά μια θέση στα ποτήρια μας.

15. ΜΙΚΡΟΣ ΤΑΡΑΞΙΑΣ ΒΙΔΙΑΝΟ

Thalassinos Microwinery | Βιδιανό | 22,80€

Ένα γεμάτο, ζουμερό και γαστρονομικό Βιδιανό, που αναδεικνύει τη δυναμική της κρητικής ποικιλίας. Χειρωνακτικός τρύγος, αυθόρμητες ζύμες, ανοξείδωτες δεξαμενές και πήλινα δοχεία αφήνουν τον καρπό να πρωταγωνιστήσει, ενώ η παραμονή με τα στέμφυλα και για δέκα μήνες με τις οινολάσπες προσθέτει βάθος. Νυχτολούλουδο, βερίκοκο, περγαμόντο και brioche συνοδεύονται από δροσιστική οξύτητα.

16. ΣΠΑΝΙΕΣ ΓΑΙΕΣ «ΡΟΖΕ ΚΩΝΟΣ»

Κτήμα Στροφιλιά | Αγιωργίτικο | 14,50€

Η νέα προσθήκη στη σειρά Σπάνιες Γαίες είναι ένα ροζέ από ορεινό αμπελώνα στον Ασπρόκαμπο, με γαστρονομικό χαρακτήρα και βάθος. Η ζύμωση, κυρίως σε βαρέλια ακακίας, ενισχύει την αρωματική ένταση και την πολυπλοκότητα. Βατόμουρο, κεράσι, φράουλα, τριαντάφυλλο, βασιλικός και μέντα, δροσερή οξύτητα και πλούσια υφή συνθέτουν ένα πληθωρικό ροζέ που τιμά τον τόπο του.

17. ΑΜΕΘΥΣΤΟΣ SAUVIGNON BLANC FUMÉ

Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη | Sauvignon Blanc | 20,80€

Το Sauvignon Blanc σε μια ώριμη και σύνθετη έκφραση, όπου τα φρέσκα αρώματα της ποικιλίας συναντούν την πικάντικη, διακριτικά καπνιστή επίδραση της δρυός. Το φρούτο παραμένει πρωταγωνιστής, ενώ το βαρέλι προσθέτει βάθος και όγκο. Η ζωηρή οξύτητα διατηρεί το σύνολο δροσερό και ισορροπημένο. Μια σταθερή αξία του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα για όσους αγαπούν τα λευκά με πλούτο και προσωπικότητα.

18. VINSANTO 8 YEARS

Gaia Wines | Αηδάνι, Αθήρι, Ασύρτικο | 52,10€

Οκτώ χρόνια σε παλαιά βαρέλια μεταμορφώνουν αυτό το Vinsanto σε μια εμπειρία συμπυκνωμένων αρωμάτων και γεύσεων. Αποξηραμένα σύκα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες, καφές, καραμέλα, βανίλια και γλυκά μπαχαρικά συνθέτουν το μπουκέτο. Το στόμα είναι πλούσιο, σχεδόν σιροπιαστό, με την οξύτητα του Ασύρτικου να ισορροπεί τη γλύκα. Ένα επιδόρπιο κρασί μεγάλης έντασης και βάθους, ιδανικό πλάι σε σοκολατένια γλυκά ή, ακόμη καλύτερα, σε πλούσια τυριά.

 

TAGS.

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Με την εγγραφή σας στη λίστα των παραληπτών θα λαμβάνετε το newsletter του grape!

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Νέες Ετικέτες

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Με την εγγραφή σας στη λίστα των παραληπτών θα λαμβάνετε το newsletter του grape!