Ιστορίες της λαϊκής παράδοσης για το τοπικό κρασί ως «το αίμα του Ηρακλή» και για τον «Φλιάσιο οίνο», ο μύθος του Ηρακλή και το λιοντάρι της Νεμέας, ο Άγιος Γεώργιος συνθέτουν μεταξύ άλλων την αφήγηση για τη μεγαλύτερη ζώνη ΠΟΠ της Ελλάδας που θεσπίστηκε το 1971. Οι εδαφοκλιματικές συνθήκες ποικίλλουν, συνθέτοντας ένα γοητευτικό μωσαϊκό από πολλά και διαφορετικά εδάφη καθώς και μικροκλίματα, ως αποτέλεσμα των διαφορετικών υψομέτρων (μέχρι 900 μ.) και προσανατολισμών των αμπελώνων. Σε γενικές γραμμές μιλάμε για μεσογειακό κλίμα με κρύα προφίλ στα βορινότερα σημεία.
Πρωταγωνιστής χωρίς αμφιβολία είναι το Αγιωργίτικο, μια σπουδαία ερυθρή ποικιλία που δίνει υπέροχα κρασιά για όλα τα γούστα: δροσιστικά ροζέ, ήπια ή και με φυσαλίδες, φρέσκα και ζουμερά κόκκινα, ακόμη και πλούσια και παλαιωμένα σε ξηρή ή γλυκιά οινοποίηση. Μόνη της ή και σε χαρμάνι, η ποικιλία ξεδιπλώνει τα τυπικά της αρώματα, που δεν είναι άλλα από κόκκινα φρούτα, ανθικά στοιχεία, γλυκά μπαχαρικά κ.ά.
Η περιοχή της Νεμέας και οι παραγωγοί της, όμως, μπορούν να υπερηφανεύονται και για άλλες ποικιλίες. Ελληνικά και διεθνή, λευκά και ερυθρά σταφύλια συμμετέχουν σε απολαυστικές εμφιαλώσεις και κλέβουν καρδιές. Αυτά είναι τα ανοιξιάτικα Best Buys και είναι αφιερωμένα στα κρασιά της Νεμέας.
- Μικρή Κιβωτός ροζέ, Κτήμα Λαντίδη (Μοσχοφίλερο) 12,20€
Ένα από τα πιο απολαυστικά ροζέ της ελληνικής αγοράς έχει την υπογραφή του Κτήματος Λαντίδη. Για την παραγωγή του επιστρατεύεται η πιο τριανταφυλλένια ελληνική ποικιλία και η επιλογή της δικαιώνει τη ροζέ απόχρωση αυτής της τριλογίας. Άψογο για να συστήσει την κατηγορία, χωρίς ημερολογιακά στεγανά στο να το απολαύσει κανείς και σε εξαιρετική τιμή. - Elixir, Κτήμα Σεμέλη (Gewürztraminer) 18,40€
Η ψηλόλιγνη, αλσατικής αισθητικής φιάλη φιλοξενεί ένα αρωματικό λευκό, σωστό ελιξίριο. Το γνωστό Κτήμα της περιοχής καταπιάνεται με το Gewürztraminer, επιβεβαιώνοντας πόσο καλά δείγματα μας χαρίζει εν Ελλάδι. Ως αποτέλεσμα, ένα άκρως ανθικό και τροπικά φρουτένιο λευκό που καραδοκεί στα ράφια για να συνοδεύσει γλυκά απογεύματα και πικάντικα πιάτα. - Lexis Μ, Οινοποιείο Ζαχαριά (Μαυροδάφνη) 19,80€
Η σπουδαία και δυστυχώς ακόμη παρεξηγημένη από πολλούς καταναλωτές Μαυροδάφνη στα καλύτερά της. Μια ζουμερή, πλούσια και απολαυστική single vineyard έκφραση της ποικιλίας. Η καλλιτεχνική χρήση του βαρελιού επιτρέπει στο φρούτο να παραμείνει πρωταγωνιστής, αφήνοντας ωστόσο το αποτύπωμά της. Στα bonus οι χυμώδεις τανίνες και η κομψή φυτικότητα. - Χνάρια, Κτήμα Ράπτη (Malvasia, Μοσχοφίλερο, Ροδίτης) 8,10€
Τρεις γοητευτικές ποικιλίες, η Malvasia, το Μοσχοφίλερο και ο Ροδίτης, ενώνουν τις δυνάμεις τους και τις αρετές τους δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό καθημερινό λευκό. Νόστιμο, παιχνιδιάρικο και εξωστρεφές, με καλή δομή και δροσερή οξύτητα κρασί, που αφήνει για τα καλά τα… χνάρια του στις οικονομικές επιλογές μας. - Νεμέα Επιλεγμένος, Οινοποιία Παρπαρούση (Αγιωργίτικο) 24,60€
Μία από τις πιο χαρακτηριστικές Νεμέες που θα δοκιμάσει κανείς είναι χωρίς αμφιβολία αυτή της Οινοποιίας Παρπαρούση. Τυπική, εξωστρεφής, με τρόπον τινά παραδοσιακό χαρακτήρα, καταφέρνει να αναδείξει το τοπικό Αγιωργίτικο και να κάνει υπερήφανη την οινοποιητική ομάδα και φυσικά πολύ χαρούμενο όποιον το σερβίρει στο ποτήρι του. Επιστρατεύστε κρεατοφαγία και όλα θα πάνε καλά! - Viognier Eclectique, Κτήμα Σκούρα (Viognier) 32,20€
Ένα κρασί που ταυτοποιεί το όνομά του και εν ενί λόγω είναι απλώς εκλεκτό. Το Κτήμα Σκούρα ευθύνεται για ένα πραγματικά εντυπωσιακό και ξεχωριστό βαρελάτο λευκό από μια ποικιλία που είναι λες και φτιάχτηκε για να ικανοποιήσει αυτούς που επιμένουν στην απόχρωση ακόμη και με πιο πληθωρικά πιάτα. Σκαρφαλώνοντας στην premium κατηγορία, αξίζει μέχρι και το τελευταίο του ευρώ. - Μικροκλίμα, Κτήμα Παπαϊωάννου (Αγιωργίτικο) 44,80€
Η πιο παραδοσιακή τόσο στο στιλ όσο και σε επίπεδο labeling επιλογή της Νεμέας έρχεται από τα κελάρια του Κτήματος Παπαϊωάννου. Ένα σπουδαίο ερυθρό παλαίωσης με λαχταριστή αρωματική πολυπλοκότητα, βελούδινη γουλιά και άψογη ισορροπία, που θα ικανοποιήσει από τους πιο απαιτητικούς μέχρι και τους λιγότερο επιδέξιους ουρανίσκους. - Cara Σπάνιες Γαίες, Κτήμα Στροφιλιά (Sauvignon Blanc) 17,40€
Ο Γιάννης Λίγκας με την ομάδα του παραδίδει την τρέχουσα εσοδεία της «αγαπημένης» του Κτήματος Στροφιλιά στα καλύτερά της. Το κρασί διανύει τη μέχρι τώρα κορυφαία του φάση, με την τετράμηνη παραμονή του σε βαρέλια ακακίας να αναβαθμίζει την ποικιλία! Ένα σπουδαίο single vineyard λευκό από τον ορεινό Ασπρόκαμπο, το οποίο θα ήταν μεγάλο κρίμα να μη δοκιμάσετε. - Τρεις Μάγισσες, Κτήμα Μπαραφάκα (Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο, Syrah) 11,20€
Στην ερώτηση ποιο κρασί έχει προκαλέσει φρενίτιδα η απάντηση είναι σίγουρα οι Τρεις Μάγισσες. Ένα τριανταφυλλένιο και φραουλένιο απεριτίφ κρασί με δροσιστική οξύτητα. Ο εκρηκτικός και γλυκόπιοτος εντέλει συνδυασμός των ποικιλιών Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο και Syrah έχει ως αποτέλεσμα το πιο παιχνιδιάρικο και συνάμα καλοδουλεμένο και ποιοτικό ημίγλυκο ροζέ. - Νεμέα, Κτήμα Σπυροπούλου (Αγιωργίτικο) 12,40€
Το Κτήμα Σπυροπούλου δίνει μια ώριμη και μαλακή διάσταση στη Νεμέα του, προωθώντας το φρούτο και την κερασένια του διάθεση. Πλάι πλάι με τα γοητευτικά αρώματα της δρυός υπό τη μορφή βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών, αυτό το κρασί είναι σε θέση να συστήσει την κατηγορία και να συνδυάσει το ίδιο επιτυχημένα από αλλαντικά και τυριά μέχρι συνταγές με κόκκινα κρέατα. - Terra Leone – Ammos Reserve, Κτήμα Παλυβού (Αγιωργίτικο) 18,10€
Αν αξίζει να θυμάσαι ένα και μόνο κρασί –όσο δύσκολο κι αν είναι– από το Κτήμα Παλυβού, αυτό είναι το μεγαλειώδες Ammos. Ένα κρασί σωστή παρακαταθήκη για το πώς μπορεί και πρέπει να είναι μια reserve Νεμέα. Πυκνό και λυτρωτικά ζουμερό, με σπουδαίες προδιαγραφές εξέλιξης στον χρόνο, φτάνει την ποικιλία στα όρια της δυναμικής της. - Λευκό σε Γκρι, Κτήμα Μητραβέλα (Μοσχοφίλερο) 9,80€
Το Κτήμα Μητραβέλα από τα πληθωρικά του κόκκινα μας περνά στα ευκολόπιοτα λευκά με μια ζωηρή έκφραση του Μοσχοφίλερου, που μοιάζει λες και φτιάχτηκε για να ρέει άφθονο. Το ελαφρύ του σώμα, η δροσιστική αίσθηση που αποπνέει αλλά και το twist λιπαρότητας στη γουλιά το καθιστούν μια επιλογή για κάθε εποχή και περίσταση. - Geometria, Lafazanis Winery Emperia Group (Μαλαγουζιά) 10,40€
Η τρέχουσα γενιά του οινοποιείου, Αθηνά και Βασίλης, βγάζουν ασπροπρόσωπο το οικογενειακό κληροδότημα αναβαθμίζοντας οινικά και οπτικά τη value κατηγορία. Για την Geometria τους επιλέγουν μία από τις πιο πολυφυτεμένες ποικιλίες στη Νεμέα, τη Μαλαγουζιά. Το κρασί φοράει τα ξεμυαλιστικά φλοράλ του και εντυπωσιάζει με την αρμονία, τη νοστιμιά και το τροπικό του ταμπεραμέντο. - Μερανύχτα, Κτήμα Γκόφα (Κυδωνίτσα) 15,00€
Απολαυστικότατη εκδοχή τής όλο και πιο ανερχόμενης Κυδωνίτσας που, αν και δεν υπακούει πιστά στα τυπικά χαρακτηριστικά της, εντυπωσιάζει με τη νοστιμιά και τη διαφορετικότητά της. Εξωστρεφή μα διακριτικά αρώματα εσπεριδοειδών, αχλαδιού και κυδωνιού, τραγανή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση ορίζουν το στιλ ενός λευκού ιδανικού για ελαφριά πιάτα. - Ηγεμών, Κτήμα Νέμειον (Αγιωργίτικο) 49,60€
Εμβληματικό κόκκινο κρασί που φανερώνει το γεμάτο, πληθωρικό και πολυδιάστατο πρόσωπο του Αγιωργίτικου. Ο πλούτος και η μεγαλοπρέπεια της γουλιάς του επιδεικνύουν μια άκρως φιλική προς τον χρήστη διάθεση καθιστώντας το προσιτό γευστικά στους οινόφιλους καταναλωτές. Μια luxury επιλογή για τα γαστριμαργικά εδέσματα και τα πλουσιοπάροχα τραπέζια. - 14–18h, Κτήμα Γαία (Αγιωργίτικο) 10,90€
Το όνομά του (14–18h) προκύπτει από τις ώρες της εκχύλισης που χρειάστηκαν κατά την παραγωγή του. Ένα ροζέ που ξεγελά με την ανοιξιάτικη όψη του ότι θα μπορεί να τα καταφέρει μόνο by the glass. Ωστόσο, ο γεμάτος χαρακτήρας του επιζητά φαγητό και μάλιστα ήπια κρεατοφαγία. Δροσερή οξύτητα, φρούτο σε πρώτο πλάνο και ανεπαίσθητη τανικότητα συμπληρώνουν το προφίλ του. - Le Sang de la Pierre, Οινοποιία Αϊβαλή (Αγιωργίτικο) 32,10€
Η νεότερη γενιά του οινοποιείου, Σωτήρης Αϊβαλής, υπογράφει μια διαφορετική και ιδιαίτερη Νεμέα και την ονομάζει «Το Αίμα της Πέτρας». Ένα λιγωτικά συμπυκνωμένο Αγιωργίτικο από υπερώριμα σταφύλια με αριστοτεχνική χρήση του βαρελιού. Πλουσιοπάροχο φρούτο, βελούδινες τανίνες, βοτανική οξύτητα και μακρά επίγευση ορίζουν ένα σύνολο που εντυπωσιάζει. - Daemon, Οικογένεια Ιερόπουλου (Αγιωργίτικο) 48,00€
Η οικογένεια Ιερόπουλου έχει κατορθώσει να καταστήσει τα κρασιά της συνώνυμα της φινέτσας. Η φιλοσοφία του οινοποιείου, που φλερτάρει με τη σχολή της Βουργουνδίας, εντυπώνεται στην περίπτωση του Daemon ως ενός αριστουργηματικού Αγιωργίτικου μακροχρόνιας παλαίωσης, μέγιστης κλάσης, έξοχης ποιότητας και περισσής νοστιμιάς, που αξίζει μια θέση στο κελάρι μας.
