ΣΥΜΠΡΑΞΗ ΣΙΦΝΟΥ-ΤΗΝΟΥ

Στις 16 Ιουλίου, το Sympraxis ενώνει τη γαστρονομία της Σίφνου με τα κρασιά της Τήνου, μέσα από ένα μενού πέντε σταδίων του Γκίκα Ξενάκη.

ΑΝΑΣΤΟΡΩ

Το Αναστορώ της Αφροδίτης Γεωργιάδου στη Θεσσαλονίκη αναδεικνύει την ποντιακή κουζίνα μέσα από σύγχρονες τεχνικές, αυθεντικές συνταγές και πρώτες ύλες που προέρχονται από το οικογενειακό κτήμα στο Κιλκίς.

ΠΑΣΧΑ ΣΤΑ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ

Πασχαλινά έθιμα και παραδοσιακά φαγητά από τα Δωδεκάνησα. Από τον καππαμά της Ρόδου μέχρι το μουούρι της Καλύμνου, μια πλήρης καταγραφή τοπικών γεύσεων.

ΜΙΧΑΛΗΣ ΜΑΡΘΑΣ

Ο Μιχάλης Μάρθας επιστρέφει στην Κάλυμνο και στήνει το Καπάδικο, ένα εστιατόριο που έχει στο επίκεντρο την τοπική κουζίνα με σύγχρονη ματιά, εποχικότητα και σεβασμό στην πρώτη ύλη.

ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Η αυθεντική συνταγή για τραγανά κουλούρια Θεσσαλονίκης με αφράτη ψίχα και πλούσιο σουσάμι.

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΕΥΣΗΣ ΤΟΥ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΥ

Το Φεστιβάλ του «Γαστρονόμου» ένωσε παραγωγούς, οινοποιούς και σεφ σε μια μεγάλη γιορτή ελληνικής γεύσης