Με βάρος μόλις 300 γραμμάρια, η νέα φιάλη Bordeaux Air 300G είναι ανάμεσα στις ελαφρύτερες φιάλες Bordeaux που υπάρχουν στην αγορά. Αναπτύχθηκε από την εταιρεία Verallia, τον μεγαλύτερο κατασκευαστή γυάλινης συσκευασίας για ποτά και τρόφιμα στην Ευρώπη. Σύμφωνα με την εταιρεία, η φιάλη των 300 γραμμαρίων «έρχεται χωρίς καμία υποχώρηση στις εμβληματικές και αισθητικές γραμμές που χαρακτηρίζουν την κλασική φιάλη Bordeaux για γενιές» και είναι διαθέσιμη σε τρία χρώματα: Antique Green, Λευκό και Ελαφρύ Πράσινο. Επιπλέον, μπορεί να διατεθεί με δύο διαφορετικούς τύπους ανοίγματος: Φελλού και BVS (stelvin).
Η Corinne Payen, υπεύθυνη Έρευνας και Ανάπτυξης στη Verallia, εξηγεί: «Αυτό το έργο ήταν μια σημαντική πρόκληση. Στην πορεία μας αυτή, καινοτομήσαμε αναπτύσσοντας μοντέλα για να αναλύσουμε τη μηχανική αντοχή της φιάλης, λαμβάνοντας υπόψη παράγοντες όπως η αντοχή στην κρούση και η χωρητικότητα φορτίου κατά μήκος. Αυτά τα εργαλεία μοντελοποίησης οδήγησαν στον βέλτιστο σχεδιασμό της ακριβούς διανομής του γυαλιού, λαμβάνοντας υπόψη το σχήμα και τις παραμέτρους διαμόρφωσης. Ωστόσο, η καινοτομία δεν τελειώνει εδώ. Ένα άλλο κρίσιμο στάδιο εμπλέκει την κατανόηση της βιομηχανικής διαδικασίας και τη διεξαγωγή αυστηρών ελέγχων για να εξασφαλιστεί η ποιότητα του γυαλιού σε κάθε στάδιο της παραγωγής».
Η μείωση του βάρους της φιάλης αποτελεί σημαντικό παράγοντα για τους οινοπαραγωγούς και τις κάβες που θέλουν να τηρήσουν τις δεσμεύσεις τους για τη μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα. Η φιάλη περιορίζει το ενεργειακό αποτύπωμα, στο 40% του αποτυπώματος CO₂ μιας συνηθισμένης φιάλης κρασιού.
