Ο Tommaso Maggio, master winemaker της Cantine Florio, τιμήθηκε στη Wine Paris με τον τίτλο «Master Winemaker of the Year». Το βραβείο απονέμεται από το βρετανικό οινικό περιοδικό The Drinks Business και αποτελεί μία από τις σημαντικές διακρίσεις στον διεθνή χώρο.

Ο Maggio εργάζεται στη Florio εδώ και 28 χρόνια και έχει συνδέσει το όνομά του με τη σύγχρονη πορεία του οίκου στη Μαρσάλα. Η βράβευση βασίστηκε σε σειρά υψηλών αξιολογήσεων, με ιδιαίτερη αναφορά στο Florio Marsala Dolce Superiore Riserva 1994, μια παλαιωμένη έκφραση που αναδεικνύει τη δυναμική της κατηγορίας σε βάθος χρόνου.

Η συγκεκριμένη απονομή έχει θεσμική σημασία, καθώς είναι η πρώτη φορά που ο τίτλος «Master Winemaker of the Year» αποδίδεται σε οινοποιό ενισχυμένων οίνων. Στην ομιλία του, ο Maggio αναφέρθηκε στη μακρά ιστορία της Μαρσάλας, στη σαφή τυπικότητα της και στις διαφορετικές θερμοκρασίες σερβιρίσματος που επιτρέπουν την ένταξή της σε πολλαπλά γαστρονομικά πλαίσια. Η αναφορά αυτή συνοψίζει ένα θέμα που επανέρχεται τα τελευταία χρόνια στη διεθνή συζήτηση: την κατανόηση της κατηγορίας πέρα από τη στερεοτυπική της χρήση.

Στο Grape έχουμε εξετάσει τη Μαρσάλα σε τρία επίπεδα. Στην ανάλυση για την ιστορία της Μαρσάλας καταγράφεται η διαμόρφωση της κατηγορίας από τον 18ο αιώνα έως σήμερα. Στο κείμενο της Καρολίνας Δωρίτη για τη θέση του Marsala στη γαστρονομία παρουσιάζεται ο τρόπος με τον οποίο λειτουργεί τεχνικά στη μαγειρική. Και στη συνταγή της για fegato al Marsala αποτυπώνεται πρακτικά η χρήση του σε ένα κλασικό ιταλικό πιάτο.

Η διάκριση του Maggio εντάσσεται στη σημερινή πορεία της Μαρσάλας, η οποία αξιολογείται και συζητείται στο ίδιο πλαίσιο με άλλες καθιερωμένες ευρωπαϊκές κατηγορίες