ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ

Αν το φαγητό είναι ταξίδι, τότε η λιβανέζικη κουζίνα είναι το απόλυτο εισιτήριο για μια γευστική περιπέτεια γεμάτη αρώματα, χρώματα και αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις.

ΤΟ ΧΡΩΜΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ

Ανακαλύπτοντας τις αποχρώσεις του Κρασιού: Από την εκχύλιση μέχρι την παλαίωση

ΛΙΓΟ PET NAT, ΛΙΓΟ ΘΑΛΑΣΣΑ ΚΑΙ Τ’ ΑΓΟΡΙ ΜΟΥ

Pet Nat: το φυσικό αφρώδες κρασί είναι γεμάτο αναρχικές φυσαλίδες και φρεσκάδα

ΑΠΟ ΠΟΥ ΒΑΣΤΑΕΙ Η ΣΚΟΥΦΙΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ;

Πώς το έδαφος επηρεάζει τη γεύση του κρασιού

WINE BUDDIES #36

Ο Χάρης Νικολούζος Chef και συνιδιοκτήτης του Jerár συναντά τον αγαπημένο του φίλο Γιάννη Παππά για μια πολύ δύσκολη αποστολή: «μαγειρικές και οινοποσίες».

GRAPE ISSUE 34 SUMMER

Grape wine stories issue 34 summer edition out now!!!

ΞΕΧΑΣΤΕ ΟΣΑ ΓΝΩΡΙΖΑΤΕ ΠΕΡΙ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ

Ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον άρθρο που αλλάζει τον χάρτη της γευσιγνωσίας φιλοξενούν οι NYT.

100 ΧΡΟΝΙΑ CHIANTI CLASSICO

To Consorzio του Chianti Classico κλείνει 100 χρόνια ζωής.

ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΜΟΥ BORDEAUX

Clos du Μarquis 2009 και άλλες ιστορίες.

ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΑΝΑΝΕΩΣΙΜΕΣ ΠΗΓΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ 

Αναγκαία; Συμφέρουσα; Ηθική; Ποια λέξη ταιριάζει στη χρήση Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας.