ΕΝΑ ΠΑΡΑΞΕΝΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ
Καθώς ένα ακόμη καλοκαίρι «έριξε αυλαία» και έχοντας ακόμη νωπές τις αναμνήσεις από τις στιγμές που μας χάρισε, θέλω να μοιραστούμε κάποιες σκόρπιες σκέψεις που μου γεννήθηκαν αναφορικά με το κρασί και τον κόσμο του και ίσως να επιχειρήσουμε να αναζητήσουμε και μια –έστω και κάπως ανορθόδοξη– σύνδεση των σκέψεων αυτών.
ΚΑΘΕΤΗ ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ
Mία απίστευτη εμπειρία με τα μοναδικά και σπάνια κρασιά του ταλαντούχου Γιάννη Οικονόμου.
ΛΕΣΒΟΣ ΚΑΙ ΛΗΜΝΟΣ
Ταξιδέψαμε στη Λήμνο τον Ιούνιο και στη Λέσβο τον Αύγουστο, δοκιμάσαμε πολλά υπέροχα ούζα και κρασιά και ήρθαμε σε επαφή με τους ανθρώπους, τις ιδιαίτερες συνθήκες των νησιών, την ιστορία τους, το μέλλον, τις προοπτικές τους.
ΘΕΟΔΩΡΑ ΚΑΙ ΑΝΤΟΝΙΟ
Είναι σπάνιο να συναντάς ανθρώπους που αγαπούν τόσο πολύ αυτό που κάνουν. Όταν μάλιστα η αγάπη συνοδεύεται από αυτά τα όμορφα, καθαρά, νεανικά πρόσωπα –τα οποία αποτυπώνει με τον καλύτερο τρόπο η φωτογραφία του Γιώργου Καπλανίδη–, τότε τα πράγματα γίνονται ακόμα καλύτερα. Ένα ζευγάρι που μοιράζεται το πάθος για το κρασί και μεθοδικά σχεδιάζει το […]
ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ ΚΟΙΤΑΝΕ ΜΠΡΟΣΤΑ
Ένας καλός φίλος συνηθίζει να λέει ότι σε αυτή τη χώρα κατοικούν οι Κρητικοί και οι άλλοι. Εγώ, μη όντας Κρητικός, τοποθετώ αυτή τη δήλωση στην κατηγορία αντίστοιχων που προσδιορίζουν την Αρκαδία ως την κοιτίδα του κόσμου ή διατείνονται ότι σαν τη Χαλκιδική δεν έχει.
ΚΤΗΜΑ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ
Έχω την αίσθηση ότι τον Χρήστο Ζαφειράκη, οπουδήποτε και να τον έβαζες να φτιάξει κρασί, ακόμα και σε λιγότερο «προικισμένα» αμπελοτόπια, θα κατάφερνε πάντα να ξεπεράσει τις προσδοκίες.
SEMELI ESTATE
“Σύμφωνα με τον μύθο, η Σεμέλη ήταν μητέρα του Διονύσου –προστάτη της αμπέλου τα αρχαία χρόνια–, ο οποίος γεννήθηκε μετά την κρυφή συνεύρεσή της με τον Δία. Όταν η Ήρα έμαθε για τη Σεμέλη, οργίστηκε και έβαλε σκοπό να τη σκοτώσει. Μια μέρα εμφανίστηκε σε αυτήν με τη μορφή της παραμάνας της και δολερά την […]
ΑΝΔΡΕΑΣ ΚΑΜΠΑΣ
Η συναρπαστική ιστορία του ανθρώπου που άνοιξε δρόμους για την παραγωγή οίνου στην Ελλάδα.
ΒΑΚΧΕΣ, MIA ΔΙΟΝΥΣΙΑΚΗ ΓΙΟΡΤΗ ΓΙΑ ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
Επιστροφή στις εκθέσεις κρασιού και το Σάββατο 12-3-2022 οι Βάκχες ετοιμάζονται πυρετωδώς να μας υποδεχθούν στο αγαπημένο Ρομάντζο.
ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΚΡΑΣΙΑ ΤΟΥ 21
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, η ομάδα του Botilia.gr παρουσιάζει τη λίστα με τα Καλύτερα Ελληνικά Κρασιά της χρονιάς που μόλις πέρασε.
