ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΤΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ- ΟΔΗΓΟΣ
Οδηγός για τα οινοποιεία της Αττικής – Σαββατιανό, ρετσίνα και νέες δημιουργίες
Κατηγορία: Story
ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ, ΝΕΕΣ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ
Η ελληνική ύπαιθρος ξαναβρίσκει τη φωνή της μέσα από το κρασί και τον οινοτουρισμό
ΤΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΤΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ
Οινικά διαμάντια που κρατούν ζωντανή την παράδοση και τη γεύση της αττικής γης
ΠΥΡΓΟΣ ΒΑΣΙΛΙΣΣΗΣ
Πύργος Βασιλίσσης: Το στολίδι της Αμαλίας που ζωντανεύει στην καρδιά του Ιλίου
ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ ΤΡΥΓΟΣ 2025
H προσωπική εμπειρία του Γιάννη Μπουτάρη για τον τρύγο 2025
ΠΑΛΑΙΑ ΑΜΠΕΛΙΑ
Τα κρασιά από αυτόρριζα αμπέλια έχουν κάτι στη γεύση τους.
Δεν πρόκειται για ένταση ή άρωμα, αλλά γι’ αυτό που μένει στο στόμα
4ο ATHENS COCKTAIL FESTIVAL
Το Athens Cocktail Festival 2025 έρχεται στο ΚΠΙΣΝ για ένα διήμερο γεμάτο γεύσεις, μουσική και εκπλήξεις. Δοκιμάστε 40+ κοκτέιλ, διασκεδάστε με live DJ sets και γνωρίστε την καινοτομία VISION που φέρνει την ένταξη στα bars.
ΓΛΥΠΤΙΚΗ ΜΕ ΚΛΑΔΕΥΤΗΡΙ
Το κλάδεμα είναι η πιο ουσιαστική παρέμβαση στο αμπέλι. Από το Guyot ως την κουλούρα της Σαντορίνης, κάθε σύστημα διαμόρφωσης δίνει διαφορετικό χαρακτήρα στο φυτό και στον καρπό.
ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΩΡΑ ΜΗΔΕΝ
Τεχνολογία, πότισμα και ανακύκλωση νερού: η Σαντορίνη αναζητά τρόπους να σώσει τον ιστορικό της αμπελώνα.
ΟΤΑΝ Ο ΦΕΛΛΟΣ ΜΑΣ ΧΑΛΑΕΙ ΤΟ ΠΑΡΤΥ
Όταν ανοίξεις ένα κρασί κι αντί για αρώματα βρίσκεις… υγρασία, μούχλα ή χαρτόνι, ίσως φταίει ο φελλός. Μάθε τι είναι η TCA, πώς προκαλείται και γιατί αυτό το ελάττωμα μπορεί να χαλάσει ακόμη και το καλύτερο κρασί.
