Δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Ο ελληνικής καταγωγής δημιουργός και σκηνοθέτης μιας από τις πιο διάσημες ταινίες με αντικείμενο το κρασί, του περίφημου «Sideways», είναι ένας άνθρωπος με ιδιότυπο χιούμορ, το οποίο αποτυπώνεται άλλωστε και στις ταινίες του. Λάτρης της Έλλάδας, την οποία επισκέπτεται συχνά, μυήθηκε στον κόσμο του κρασιού σε νεαρή ηλικία, χάρη στην αγάπη […]
Έχω την αίσθηση ότι τον Χρήστο Ζαφειράκη, οπουδήποτε και να τον έβαζες να φτιάξει κρασί, ακόμα και σε λιγότερο «προικισμένα» αμπελοτόπια, θα κατάφερνε πάντα να ξεπεράσει τις προσδοκίες.
Η λίστα με τους Master Sommeliers αριθμεί 275 άτομα σε όλο τον κόσμο.
Ένα ακόμη μεγάλο λίθο στην επαγγελματική εκπαίδευση στον χώρο της εστίασης βάζει το WSPC με την έναρξη της λειτουργίας του WSPC Sommelier Academy, ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα σπουδών 4ετούς φοίτησης στον τομέα της Οινοχοΐας.
Κάποτε, χρόνια πριν, σε κάποια συνέντευξη με ρώτησαν γιατί έχω εμμονή με τα ταξίδια. «Μήπως προσπαθούσα να αποδράσω από τη ζωή μου; Μήπως είχα τάσεις φυγής;» Και εκείνη τη στιγμή ήταν η πρώτη φορά που «ένιωσα» τον λόγο. «Νιώθω ότι κερδίζω χρόνο. Κερδίζω ζωή», ξεστόμισα αυθόρμητα. Αυτό το καλοκαίρι, σχεδόν χωρίς να το θέλω και […]
Η Petite Fleur είναι το νέο δημιούργημα του Brad Pitt.
Ολοκληρώθηκε το διαγωνιστικό κομμάτι για τα 50 Great Greek Wines.
Η online πλατφόρμα wine-searcher έχει δημοσιεύσει την τρέχουσα κατάταξη με τις δέκα πιο ακριβές Σαμπάνιες. Η Dom Pérignon P3 Plénitude Brut Rosé βρίσκεται στην κορυφή με μέση λιανική τιμή 5.051 Ευρώ. Στην κατάταξη του 2020, αυτή η Σαμπάνια κόστιζε 2.208 Ευρώ και ήταν στην πέμπτη θέση της λίστας. Ακολουθεί η λευκή Dom Pérignon P3 Plénitude […]
Μετά τη Γαλλία, την Ιταλία, την Πορτογαλία και την Ισπανία, η κρίση που σχετίζεται με την απόσταξη κόκκινων και ροζέ κρασιών μπορεί σύντομα να χτυπήσει και τη Γερμανία. Σύμφωνα με το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας (BMEL), αυτήν τη στιγμή ετοιμάζονται τα προσχέδια για τους αντίστοιχους κανονισμούς. Η Ε.Ε έχει διαθέσει συνολικά 330 εκατομμύρια ευρώ […]
Μία στις τρεις φιάλες κρασιού που καταναλώνεται στη Γαλλία, είναι ροζέ, σύμφωνα με την έκθεση του ” World Rosé Observatory ” για το 2020 και το 2021. Σύμφωνα με αυτήν, η παγκόσμια παραγωγή έφτασε τα 23 εκατομμύρια εκατολίτρια ροζέ κρασί για το 2020. Η Γαλλία, με ποσοστό 35%, μαζί με την Ισπανία παράγουν περισσότερο από το μισό αυτής […]
Με την εγγραφή σας στη λίστα των παραληπτών θα λαμβάνετε το newsletter του grape!
