Η ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ αποκτά πλήρως το Κτήμα Σιγάλα, ενισχύοντας τη θέση της σε Νάουσα, Αμύνταιο και Σαντορίνη. Η νέα εποχή για το εμβληματικό οινοποιείο συνδέεται με βιώσιμες πρακτικές, επιστημονική καινοτομία και ισχυρή παρουσία στον ελληνικό οινοτουρισμό.
Μετά την αλκοολική ζύμωση, ξεκινά μια πιο ήσυχη διεργασία: η μηλογαλακτική ζύμωση. Το στάδιο όπου το κρασί «ηρεμεί», αποκτά βελούδινη γεύση και ωριμάζει χαρακτήρα.
Η Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου, η πρώτη διεθνής ημέρα αφιερωμένη σε ελληνικό κρασί, γιορτάζεται κάθε 1η Νοεμβρίου. Οινοποιεία, wine bars και εστιατόρια σε Ελλάδα και εξωτερικό τιμούν τη μοναδική ποικιλία.
Στο τρίτο και τελευταίο μέρος του αφιερώματος του Grape Business στη Γουμένισα, ο Γιάννης Μουρατίδης επισκέπτεται το Μικρό Κτήμα Τίτος, το Κτήμα Χατζηβαρύτη, το Κτήμα Τάτση και το Οινοποιείο Τραϊανού.
Η Θεοδώρα Ρούβαλη τιμήθηκε με το ευρωπαϊκό βραβείο Iter Vitis του Συμβουλίου της Ευρώπης, για τη συμβολή της στη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και την ανάδειξη της ορεινής αμπελουργίας της Αιγιάλειας.
Η Michelin ανακοινώνει τη δημιουργία νέου προγράμματος διακρίσεων για κρασιά, σηματοδοτώντας την επέκτασή της πέρα από τη γαστρονομία και τη φιλοξενία.
