Ανεξάρτητος δημοσιογράφος εδώ και περίπου πέντε χρόνια. Ασχολήθηκα πριν από δύο χρόνια με την αγορά των τροφίμων στο πλαίσιο επιχειρηματικού ρεπορτάζ και με το κρασί ερασιτεχνικά.
Οπότε στο Grape μου δίνεται η ευκαιρία να συνδυάσω επάγγελμα και ευχαρίστηση.
Η φύση αλλάζει, δεν εκδικείται, και εμείς αλλάζουμε μαζί της. Η κλιματική αλλαγή αλλάζει τον τρόπο που ζούμε και επομένως τον τρόπο που καλλιεργούμε τις πρώτες ύλες της τροφής μας.
Η ανεξέλεγκτη παραγωγή πενταπλάσιας ποσότητας τσίπουρου - τσικουδιάς σε σχέση με την ελεγχόμενη, είναι ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα της αγοράς εμφιαλωμένων αποσταγμάτων, η οποία έχει παραμένει εύρωστη με τη βοήθεια των εξαγωγών.