Είναι η εποχή των καζανιών: φωτιές που ανάβουν, παρέες που σμίγουν, αρώματα που ξυπνούν μνήμες. Πέρα από το γλέντι όμως κρύβεται μια ολόκληρη επιστήμη.
Δύο magnum Château Lafite Rothschild 1870 από το ιστορικό κελάρι του Glamis Castle πωλήθηκαν στη Sotheby’s στη Νέα Υόρκη, σημειώνοντας νέα ρεκόρ στην αγορά σπάνιων κρασιών.
Τα skin contact κρασιά φέρνουν στο ποτήρι τη φρεσκάδα των λευκών, αλλά και περισσότερη υφή, δομή και αρωματικό βάθος. Μια ανοιξιάτικη επιλογή ανάμεσα στο λευκό, το ροζέ και το orange.
Στη Vinitaly 2026, τα μεγάλα νούμερα συνυπήρξαν με ένα πιο βαρύ κλίμα για την αγορά. Οι πιέσεις στις εξαγωγές, η ενίσχυση του οινοτουρισμού και η αναζήτηση νέων αγορών καθόρισαν τη φετινή εικόνα της έκθεσης.
Ισχυρό μήνυμα για τη θέση του ελληνικού κρασιού στον Καναδά έστειλε η εκδήλωση Wines of Greece στο Τορόντο με 34 οινοποιεία και ενεργή παρουσία του LCBO.
Η παρουσία των dealcoholised κρασιών στη ProWein 2026 δείχνει μια κατηγορία που οργανώνεται διαφορετικά. Η Miriam Linnea Roelland από τη Νορβηγία, αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της νέας προσέγγισης.
Η ProWein 2026 στο Düsseldorf αποτυπώνει τις αλλαγές στην παγκόσμια αγορά κρασιού. Τάσεις κατανάλωσης, No/Low, spirits και η ελληνική παρουσία μέσα από το εσωτερικό της έκθεσης.
Ο Αντώνης Ασκητής έχει διαμορφώσει μια σταθερή παρουσία στη σύγχρονη wine σκηνή του Düsseldorf, συνδέοντας την εκπαίδευση, την εμπειρία και την καθημερινή επαφή με το κρασί.
Η Scarpanto Family Winery είναι το μοναδικό επισκέψιμο οινοποιείο της Καρπάθου, με παραγωγή 10.000 φιαλών και έμφαση στις τοπικές συνθήκες και ποικιλίες.
