Grape Stories
Πολλά μεσολάβησαν μέσα στα δύο χρόνια που πέρασαν από τότε που το WSPC γιόρτασε τα 15 χρόνια λειτουργίας του. Η πανδημία του Covid, με τα lockdowns που ακολούθησαν, μας πάγωσε όλους, ειδικά όμως στον χώρο της εκπαίδευσης ξαφνικά σταμάτησε ο χρόνος.
Ψάχνω ώρα να βρω λέξεις για να περιγράψω τα κρασιά που έχω μπροστά μου. Είναι από εκείνες τις φορές που, αντί να είμαι «αντιμέτωπος» με τον υπολογιστή, θα ήθελα να μοιραζόμουν την εμπειρία.
Ένα φαινόμενο που συναντάται όλο και συχνότερα παγκοσμίως φτάνει σταδιακά και στη χώρα μας. Ο Νίκος Καρατζάς της OENOPS μάς προσέφερε ποικιλιακά κρασιά οινοποιημένα στη Δράμα από επιλεγμένα αμπελοτεμάχια από την Καρδίτσα, την Κρήτη, τη Ραψάνη, τη Νάουσα και άλλες περιοχές.
Εξαγωγές και οινοτουρισμός, δύο μεγάλα στοιχήματα για την μελλοντική οινική ανάπτυξη της Πελοποννήσου.
Μια παρέα μαζεύεται τακτικά στο γνωστό αθηναϊκό wine bar Ηeteroclito και μοιράζεται εμπειρίες γύρω απο το κρασί.
Έξι καταξιωμένοι παραγωγοί μοιράζονται μαζί μας καλές και δύσκολες στιγμές από τρύγους.
Τι είναι το Mindful Drinking; Η Μυρτώ Λεγάκη, πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια Mindfulness, εξηγεί.
Το Cellier συμπληρώνει 80 χρόνια. Ο ιδιοκτήτης του, Παύλος Καρακώστας φωτογραφίζεται στην πόρτα του ιστορικού μαγαζιού και θυμάται.
Bαγγέλης και Αργύρης Γεροβασιλείου. Δύο γενιές του γνωστού κτήματος μιλούν στο grape για το τότε και το τώρα.
