Recipes for marinated octopus and crayfish kritharoto from the chefs of Aegina’s Skotadis.
We look at the architecture of the Papagiannakos Estate in Markopoulo, designed in accordance with bioclimatic principles.
Πέθανε σε ηλικία 102 ετών, αφήνοντας πίσω εγγόνια δισέγγονα και έναν τρισέγγονο, η μεγάλη κυρία του κρασιού και της γαστρονομίας της γαλλικής Provence.
Overlooking the beautiful Avithos Beach, the Avithos Preview Taverna cooks for us traditional Cephalonian bourgeto and aliada.
Lefteris Lazarou’s Varoulko, with more than three decades of culinary creativity, serves up variations on a shrimp theme.
Κάτι γίνεται φέτος στην Επισκοπή της Σαντορίνης, εκεί όπου βρίσκεται το εντυπωσιακό οινοποιείο του Κτήματος Αργυρού.
Έβαλαν τις ποδιές τους, τις μάσκες τους, ακόνισαν τα μαχαίρια και αντλώντας έμπνευση από την σπουδαία κουζίνα της Τήνου και τα υπέροχα προϊόντα της, ετοίμασαν ξεχωριστά πιάτα.
Marmita shares with us recipes for kritama salad and grilled magiatiko, two of its own dishes that use local seasonal ingredients.
