ROBERT PARKER, MAN OF THE YEAR 2020

Αναλύουμε το φαινόμενο του ανθρώπου με τη μεγαλύτερη επιρροή στο χώρο του κρασιού παγκοσμίως.

ΣΙΑ ΚΟΣΙΩΝΗ

Απλή, χαμογελαστή, επαγγελματίας, με καλή διάθεση και εξαιρετικά ανοιχτή. Η Σία Κοσιώνη είναι cool.

ΤΥΡΙ & ΚΡΑΣΙ

Απολαυστικοί συνδυασμοί που αναδεικνύουν τόσο τα τυριά όσο και τα κρασιά που τα συνοδεύουν.

FUGA

Στην καρδιά της Αθήνας, μέσα στον πυκνοφυτεμένο κήπο του Μεγάρου Μουσικής, το Fuga restaurant είναι ένας σύγχρονος χώρος με διεθνή στοιχεία.

Wine News

Όλα τα νέα
Lockdown παρέα με τον Λευτέρη Λαζάρου!

“ΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ ΓΑΡΙΔΑ” είναι ο επιτυχημένος τίτλος της μαγειρικής εκπομπής του σεφ που θα μοιράζεται μαζί μας τις διάσημες συνταγές του μέσα από τις σελίδες του στο Facebook, το Ιnstagram και στο νέο του κανάλι στο YouTube.

Πέθανε στα 102 η Lulu Peyraud

 Πέθανε σε ηλικία 102 ετών, αφήνοντας πίσω εγγόνια δισέγγονα και έναν τρισέγγονο, η μεγάλη κυρία του κρασιού και της γαστρονομίας της γαλλικής Provence.

Not another Malagousia!

Έχει χώρο για μία ακόμη Μαλαγουζιά, η Ελληνική αγορά;

Το Κτήμα Αργυρού στη Σαντορίνη σαρώνει τα βραβεία!

Κάτι γίνεται φέτος στην Επισκοπή της Σαντορίνης, εκεί όπου βρίσκεται το εντυπωσιακό οινοποιείο του Κτήματος Αργυρού.

ΑΥΣΤΡΙΑ

To Grape ταξίδεψε στο Kamptal και στο Wachau, δύο από τις πιο γνωστές οινοπαραγωγούς περιοχές της Αυστρίας και σας συστήνει τα κρασιά τους.

Τα τεύχη σε ηλεκτρονική μορφή

48 URBAN GARDEN

ΦΙΤΑ

Σε ένα σύγχρονο και λιτό περιβάλλον που επεκτείνεται σε μια καταπράσινη αυλή το εστιατόριο ΦΙΤΑ εστιάζει το μενού του στο ψάρι και επιλογές από κρέατα που φθάνουν απευθείας από τον τόπο καταγωγής τους.

GB ROOF GARDEN

Για πρωινό και μεσημεριανό, το κομψό, λιτό και φιλόξενο περιβάλλον του GB Roof Garden Restaurant & Βar αποπνέει μια ήρεμη ατμόσφαιρα. Το βράδυ η κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα του γίνεται αισθητή απο τα φώτα της πόλης.

TUDOR HALL

Κουζίνα λιτή, μεσογειακή, βασισμένη σε ό,τι πιο φρέσκο, υγιεινό, απολαυστικό με την υπογραφή του βραβευμένου με Michelin Executive Chef Αστέριου Κουστούδη.


ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Επίσκεψη στο Κτήμα Μερκούρη ένα πραγματικό κόσμημα του πελοποννησιακού και κατ’ επέκταση του ελληνικού κρασιού.

VEGA SICILIA

To grape ταξίδεψε στην Ισπανία και σας συστήνει το οινοποιείο Vega Sicilia, ίσως τον υψηλότερου κύρους παραγωγό της Ισπανίας με ιστορία από το 1864.

ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ

Πως ένα απλό πείραμα, μετεξελίχθηκε σταδιακά σε εργασία, δημιουργικότητα, μόχθο και τελικά σε μια εταιρεία που διεκδικεί υψηλή θέση στον χάρτη του κρασιού στη χώρα μας.