ΤΟ ΧΑΣΑΜΕ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ, ΠΑΤΡΙΩΤΗ…
Κων/νος Λαζαράκης Master of Wine
Το τρίγωνο «εστιατόριο – ποιοτικό κρασί – Έλληνας» κινδυνεύει να μην είναι πια ερωτικό. Και θα χάσουν και οι τρεις πλευρές.
WINE LISTS: ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΚΑΙ ΨΕΜΑΤΑ
Γιάννης Καϋμενάκης, Wine Sommelier
Δεν ξέρω αν ζούμε τη χρυσή εποχή της ελληνικής εστιατορικής σκηνής, αλλά σίγουρα έχουμε πλέον πολλές επιλογές σε σύγχρονα, ανταγωνιστικά εστιατόρια και wine bars που συχνά επισκεπτόμαστε με τις παρέες που αγαπάμε.
MONTALCINO
Πηνελόπη Κατσάτου
Το Grape ταξιδεύει στο Μονταλτσίνο και μας χαρίζει ιδανικούς συνδιασμούς κρασιού και φαγητού στην καρδιά της Τοσκάνης
ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ
Νίκος Λουκάκης Senior Wine Lecturer WSPC
Αν το φαγητό είναι ταξίδι, τότε η λιβανέζικη κουζίνα είναι το απόλυτο εισιτήριο για μια γευστική περιπέτεια γεμάτη αρώματα, χρώματα και αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις.
ΠΑΝΙΚΟΣ ΣΤΗΝ ΚΑΜΠΑΝΙΑ
grape
ΤΙ ΚΑΝΟΥΝ 30 ΒΟΥΡΓΟΥΝΔΟΙ ΣΤΗ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ
Κωνσταντίνα Ψιλιώτη
ΣΗΜΕΡΑ ΠΙΝΟΥΜΕ RIESLING
Νίκος Ιωαννίδης
ESPRESSO MARTINI
Γιοβάννα Λύκου
ΛΩΡΕΝΣ ΧΑΡΤΜΑΝ
Θάλεια Καρτάλη
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΜΑΡΚΟΥΛΑΚΗΣ
Πηνελόπη Κατσάτου
ΑΜΥΝΤΑΙΟ
Πηνελόπη Κατσάτου
Η ηρεμία που αποπνέει το τοπίο στο Αμύνταιο είναι μεθυστική. Φωλιασμένο ανάμεσα σε καταπράσινες πεδιάδες και ορεινούς όγκους, με το νερό να κυριαρχεί, σε ένα υψίπεδο περιτριγυρισμένο από τέσσερις λίμνες, τη Βεγορίτιδα, τη λίμνη Πετρών, τη Χειμαδίτιδα και τη Ζάζαρη, νομίζεις ότι ζεις σε όνειρο.
RIOJA
Βασίλης Ποταμιανός
THE MANTINIANS
Νίκος Ιωαννίδης
ΛΙΓΟ PET NAT, ΛΙΓΟ ΘΑΛΑΣΣΑ ΚΑΙ Τ’ ΑΓΟΡΙ ΜΟΥ
Κωνσταντίνα Ψιλιώτη
ΤΟ ΧΡΩΜΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
Κωνσταντίνα Ψιλιώτη
ΑΠΟ ΠΟΥ ΒΑΣΤΑΕΙ Η ΣΚΟΥΦΙΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ;
Κωνσταντίνα Ψιλιώτη
WINE BUDDIES #36
Γιάννης Παππάς
ΜΑ ΤΙ ΚΟΛΥΜΠΑΕΙ…ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΟΥ;
Κωνσταντίνα Ψιλιώτη
GRAPE ISSUE 34 SUMMER
grape
AFTERNOON TEA – GB | BRUNCH – NEW HOTEL
Γιοβάννα Λύκου
Δύο διαφορετικές προσεγγίσεις γευσιγνωσίας, στην καρδιά της Αθήνας
ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΚΑΙ ΦΑΓΗΤΟ
grape
13 ΧΡΟΝΙΑ BOTRINI’S
Νίκος Ιωαννίδης
ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ
Γρηγόρης Κόντος Dip WSET
«Πίνουμε Χατζημιχάλη»: η ατάκα των δεκαετιών του 1980 και του 1990 που υποδήλωνε την επιλογή του μικρού, του ποιοτικού, του εξαίρετου.
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ BERTHET-BONDET
grape
Είναι τέλη Νοέμβρη, ξημερώματα, και έξω έχει ήδη αρχίσει να χιονίζει. Βρισκόμαστε σε μία από τις πιο όμορφες και γραφικές πόλεις της Γαλλίας, την Annecy
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΩΣΤΑΚΗ
Γιοβάννα Λύκου
Το Οινοποιείο Κωστάκη είναι ένα ολοκαίνουργιο οινικό εγχείρημα στο νησί της Σάμου, δημιουργία της Ευμορφίας Κωστάκη και του Λόρεντζ
Grape Team
Πηνελόπη Κατσάτου
Δημοσιογράφος
Θάλεια Καρτάλη
Δημοσιογράφος
Κων/νος Λαζαράκης
Master of Wine
Γρηγόρης Μιχαήλος
Dip WSET
Γιάννης Καϋμενάκης
Wine Sommelier
Γρηγόρης Κόντος
Dip WSET
Νίκος Λουκάκης
Senior Wine Lecturer WSPC
