WINTER BEST BUYS

Το Ξινόμαυρο αποκαλύπτει τη δυναμική του μέσα από 21 χειμερινά Best Buys

VALPOLICELLA, ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ

Η Ιταλία πάντα μας τραβάει οινικά. Ο Βασίλης Ποταμιάνος μας παίρνει μαζί του σε ένα ταξίδι στη Valpolicella και στα μεγάλα ονόματα του Veneto.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΝΑΟΥΣΑΣ

Όλα τα οινοποιεία της περιοχής παρουσιάζονται σε αλφαβητική σειρά.

ΚΡΑΣΙ ΓΛΥΚΟ ΣΑΝ ΜΕΛΙ

Τα γλυκά κρασιά έχουν πολλούς τρόπους παραγωγής και… ακόμη περισσότερες ονομασίες. Τι σημαίνουν «φυσικώς γλυκύς», «γλυκύς φυσικός» και «μιστέλι»; Ένας χειμωνιάτικος οδηγός, ιδανικός για μελομακάρονα και κουραμπιέδες.

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΕΞΩ ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΘΙΕΡΩΜΕΝΑ

Ανακαλύψτε τρία ιστορικά γιορτινά πιάτα της ελληνικής παράδοσης — πηχτή, Μπάμπω και κοθρόπιτα. Γεύσεις, συμβολισμοί και χειμωνιάτικες τεχνικές μαγειρέματο

Όλα τα τεύχη στην πόρτα σου

ΝΕΑ ΓΕΝΙΑ ΝΑΟΥΣΑ

Νάουσα: η νέα γενιά του Ξινόμαυρου γράφει το επόμενο κεφάλαιο

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ BERTHET-BONDET

Είναι τέλη Νοέμβρη, ξημερώματα, και έξω έχει ήδη αρχίσει να χιονίζει. Βρισκόμαστε σε μία από τις πιο όμορφες και γραφικές πόλεις της Γαλλίας, την Annecy

MAGOUTES

Είναι ένα από τα όνειρα κάθε οινοποιού, να ταυτίσει το όνομά του με μια ποικιλία, και ο Δημήτρης Διαμαντής το έκανε με το Μοσχόμαυρο.

ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ

«Πίνουμε Χατζημιχάλη»: η ατάκα των δεκαετιών του 1980 και του 1990 που υποδήλωνε την επιλογή του μικρού, του ποιοτικού,

Νέες Ετικέτες

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Με την εγγραφή σας στη λίστα των παραληπτών θα λαμβάνετε το newsletter του grape!