Το Κτήμα Αποστολίδη βρίσκεται στο Διαλεκτό της Καβάλας και παράγει ποιοτικά κρασιά μέσα από βιοδυναμική καλλιέργεια
70 Σπουδαστές Court of Master Sommeliers και WSET Diploma βρέθηκαν μαζί στη Σαντορίνη σε μια πρωτόγνωρη συνύπαρξη.
Αν ακολουθείς την ίδια μέθοδο για 8.000 χρόνια, τότε ή έχεις πολύ ισχυρή πίστη στον εαυτό σου και είσαι αρκετά ξεροκέφαλος για καινοτομίες ή απλώς κάνεις κάτι καλά και δεν έχεις κανέναν λόγο να πειραματιστείς με καινούργιες πρακτικές. Στην περίπτωση της Γεωργίας, ισχύει το δεύτερο.
Τα τεύχη σε ηλεκτρονική μορφή
Η Γιοβάννα Λύκου συνδιάζει κρασιά με τα νηστίσιμα της Μεγάλης Εβδομάδας
Στο δίλημμα μεταξύ της «μοντέρνας εξέλιξης» και της «σιγουριάς της παράδοσης», η απάντηση είναι ξεκάθαρη για μένα: Κάν’ το όπως το Κτήμα Μητραβέλα!
Τα κρασιά του οινοποιείου Artadi φτιάχνονται με στόχο την καθαρή έκφραση του terroir.
